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记者刚看到“牛宾馆”3个字时有些诧异,再看“牛宾馆”里竟然编有房号,就忍俊不禁了。广西壮族自治区合浦东园生态农业有限公司总经理黄炳权说:“这里是广西目前品种最全的世界优质种牛繁殖基地,也是广西最大的民营水奶牛场,住户是1500多头水奶牛。”
走进园林般的东园生态园,七弯八拐,映入眼帘的就是一排排“牛宾馆”,里面住满了神态各异、膘肥体壮的水奶牛。黄炳权说:“可别小看这些家伙,都珍贵着哩。”
“牛宾馆”的水奶牛住的是“宾馆”,用不着日晒雨淋;吃的是酒糟等多种物质配置的“营养大餐”;每天还要淋浴。更让人惊奇的是,从广东引进来的水奶牛听的是广东音乐;广西本地的牛听的是本地音乐。
水奶牛幸福生活的背后,是老黄探索科学养牛的经验。他告诉记者:水奶牛天生喜水,可每天让它们在泥塘里滚,既不卫生又难放养。开始时,他们每天用水笼头给水牛冲洗,可牛多,分布面积大,有的牛洗不上,还浪费水。经过一段时间琢磨,改用了淋浴,效果不错。
东园公司生产酒,酒糟多。开始用来喂水奶牛,因酒气太大,牛不爱吃。于是老黄琢磨:如果酒糟加上各种植物原料,经过合理配制,不就成了“营养配餐”了吗?眼下,“牛宾馆”里的牛都吃这种饲料,一头头长得滚瓜溜圆。
一段时间,老黄发现水奶牛虽然吃得好,却一天比一天瘦,产奶量也急剧下降。经仔细观察,原来附近工地声音太嘈杂,水奶牛们受不了!老黄眉头一皱计上心来,干脆放音乐给牛听。结果,水奶牛们不仅安静了,而且产奶量也比以前提高了30%。
眼下,这家公司有养牛场、养猪场、万羽放坡鸡、西洋鸭、杂交天鹅等养殖场,还有300亩淡水鱼场、600亩牧草、50亩无公害蔬菜、20多个品种的10000多棵果树、1500多立方米沼气池,还有鸵鸟、孔雀等野生动物种群,以及各种奇花异草。据介绍,养殖畜、禽、鱼用的是东园家酒厂生产的下脚料——酒渣和泡酒后剩下的动植物药渣;畜、禽粪便进沼气池,产生的沼气用来蒸酒、煮饭和发电,解决了酒厂所需的大部分能源;沼肥、塘泥则用来种牧草、果树、花草和无公害蔬菜。老黄自豪地说,公司已经初步形成循环经济模式。
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