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茶艺师办培训班教饮茶
[发布时间:2007-11-27 00:00:00 点击率:]

 成都市华兴街华兴大楼四楼,一间40平方米左右、古色古香的教室,伴随着悠扬的古筝曲,一名女茶艺师正在向下面的听众传授喝茶技巧。下面的听众听得津津有味,不时按照茶艺师传授的技巧品着茶。淡淡的茶味幽香、悠扬飘逸的古筝,仿佛把人带到了俗尘不染的世界。这是一个茶艺培训点,专门培训人们的科学饮茶。

  

  茶艺师把培训喝茶

  当作经营来做

  

  女茶艺师名字叫万萍,贵州人,她的身上仿佛飘逸着淡淡的茶的幽香,娴熟的沏茶动作、优美的倒茶姿势、温和尔雅的举杯……无一不反映出女茶艺师的专业技巧。下面仅仅只有8个位置,每个位置上放着功夫茶具。几名来这里听课的都是几名企业老总,有培训机构的校长,有做珠宝生意的珠宝商。他们平时应该对喝茶并不陌生,甚至可以说是喝高级茶的一批人。他们为什么要专门选择时间来听茶艺技巧呢?原来,听完茶艺师的介绍,喝茶并不是人们想象当中的那样简单。

  在人们的普通说法中,喝茶有益人的身体健康。但是,在听了这名茶艺师的介绍后,让记者大吃一惊,喝茶如果不讲究科学,不仅不利于人的身体健康,而且还将对人的身体造成一定的危害。

  

  喝茶原来不是这样简单

  

  茶艺师万萍介绍,通常人们喝茶只是把茶叶放入杯中,然后倒入开水,稍等一会儿便开始喝。然而,科学的泡茶和喝茶不仅仅这样简单,不仅要注意水温,而且还要控制茶量。在浸泡时间上也有考究。

  水温方面,泡茶水温不宜太高,也不宜过低。过高会破坏茶叶的保健功能,过低又泡不出茶的保健效果来。在饮量方面,也得科学的控制。饮量过少达不到保健功效,饮量过多会导致茶醉。茶醉让人非常难受,茶醉的表现为冒虚汗、胸闷、疲倦想睡但是又睡不着。在浸泡时间上,不宜时间过长,也不宜时间过短。茶叶的保健功效在于,通过浸泡吸附茶水中的重金属,以达到保健的作用。 

  

  学习科学饮茶的多是一些企业老总

  

  人们从某些渠道已经知道一些泡茶的健康知识。但是,大多数人缺乏对饮茶知识系统的了解,随着人们的健康意识的增强。成都的茶文化比较悠久,人们开始有意识地去了解这些知识,所以她现在把饮茶技巧当作培训班来做。这样的消息传开后,慕名来报名的还不少。第一期来报名学习的多数是企业老总,有的是培训机构的校长、有做珠宝生意的珠宝商、有的是企业老总。他们对健康都有着追求,平时他们又都喜欢喝茶 ,听到有培训喝茶的班,也就来报名了。

  具茶艺师介绍,她经过专业的培训,并且通过国家认证委员会考核的茶艺师。她的丈夫是一名商人,在了解到成都的茶文化历史悠久,也随着人们健康理念的增强,他们认为茶艺培训是一个很好的市场。据了解,目前该培训点的收费为1000元左右一期, 主要进行科学饮茶的培训。