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随着春节临近,包括保健酒在内的酒类产品也迎来了市场销售的高峰。有迹象显示,和几年前保健酒市场大起大落、鱼龙混杂的情形不同,如今保健酒行业的发展日益稳健,不仅整体市场保持30%的年增长速度,而且还形成了以中国劲酒为代表的知名保健酒品牌群;更重要的是,消费者对保健酒的认知和消费也趋于理性,整体需求量不断攀升。
近年来,随着我国经济持续健康的发展和生活水平的不断提高,人们的消费观念也在发生着深刻变化,对健康产品的消费越来越重视。保健酒无疑顺应了人们的这一需求潮流和趋势。经过数年的发展,保健酒已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后酒业市场的第四大势力,目前保健酒全行业销售额已突破70亿元大关。去年国内众多酒业名企纷纷投巨资进入保健酒领域,而保健酒企业则不断加大投资,全面升级。伴随投资热而来的,是中国名牌在保健酒品牌中的诞生。2007年9月,在国家质监总局的“中国名牌”产品评选中,中国保健酒行业实现零的突破。中国劲酒、椰岛鹿龟、宁夏红等几个知名保健酒品牌成功荣膺中国名牌称号。
行业要实现健康、可持续发展,就必须积极推动生产企业的专业化、标准化和现代化,不断完善行业标准和规范。作为首倡中药现代化在保健酒生产中应用的企业,劲牌公司在中药超临界提取技术、超声波提取技术等现代药材提取分离技术,以及中药指纹图谱技术等进行系统的分析研究上一直处于行业前列;加上中国源远流长的药酒理论的传承,以及健康饮酒理念的倡导,让劲牌产品赢得了市场的认同。
(郭 中)
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