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呼伦贝尔羊奶果汁走出深山填补国内空白
[发布时间:2008-04-22 00:00:00 点击率:]

(文伟 纪明广)深藏内蒙古北方高寒地区原始森林中的纯天然稀有羊奶果“走”出深山,以冷榨工艺开发成功的绿色食品呼伦贝尔撒野羊奶果汁热销市场,填补了该项产品国内空白。
 

  一种在当地俗称为羊奶子、密花胡颓子、羊山咪数、长葡茎胡颓子,产于北方高寒地区原始森林杂木林内或向阳沟旁的纯天然羊奶果,经内蒙古扎兰屯市长征饮料厂研制开发,科学调配,成功地解决脱色、涩口等难题,这一深藏深山人未识的天然野果,冷榨成汁保留了果鲜口味和独到的营养成份走出深山、热销市场。羊奶果属胡颓子科多年生的攀缓植物,鲜红或蓝紫的果实上白霜凝结,状若羊奶,汁多味甜。其果营养丰富,含多种氨基酸,所含的还原糖、矿物质磷钾、蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素位列水果之首,更以果期短而愈显珍贵。

  年初,独家生产的呼伦贝尔羊奶果汁开发成功,投放市场后倍受欢迎,短期内就远销到吉林、辽宁、黑龙江及河北等省。