食博会助湖南食品走向世界
[发布时间：2007-10-30 00:00:00 点击率：]

    第二届中国(长沙)国际食品博览会(简称食博会)，于10月25日至28日在湖南国际会展中心如期举行，记者了解到，国内外800余家企业报名参会，上千种“名、特、优、新”食品参展。食博会，正成为湖南食品走向世界的窗口。 

　　湖南食品工业呼唤“走出去”

　　食品工业，不仅在湖南工业经济中占有重要地位，在农业产业化进程中也扮演着举足轻重的角色。 

　　据湖南省经委统计，截至2007年6月，全省共有食品工业企业1.8万余家，其中规模以上食品工业企业1052家，从业人员14.3万人，占全省工业就业人员的8.2%。2006年，全省规模以上食品工业完成工业总产值894.7亿元，居全国第9位；实现利税总额246.3亿元，居全国第7位。 

　　发展食品工业，湖南具有明显的基础优势。 

　　农副产品资源丰富，食品加工原料齐备。湖南稻谷产量全国第一，生猪出栏数量全国第二，茶叶、油菜籽、柑橘、烟叶和淡水产品等产量在全国也名列前茅。全省通过无公害农产品产地认定面积达4200万亩，创建全国绿色食品原料示范基地300多万亩，初步形成了优质稻米、柑橘等十大优势农产品产业带和粮食、柑橘、蔬菜、畜禽肉、奶、水产等六大产业链，成为国家重要农产品商品生产基地。 

　　企业不断成长壮大，优质名牌产品不断涌现。2005年，唐人神集团等企业进入了中国制造企业500强；2006年，金健米业、亚华种业等24家食品企业被评为国家级农业产业化龙头企业。同时，涌现出了一批名优产品。截至2006年底，湖南食品工业共拥有中国驰名商标12个，占全省总数的41.4%；中国名牌产品9个。 

　　专业园区建设快速发展，产业集群初显雏形。全省形成了常德优质米、湘潭槟榔、洞庭湖区特种水产、永州柑橘、湘阴藠头、平江豆制品、武冈卤制品等一批具有区域特色的食品加工企业集聚区，集聚效应逐步显现。如湘潭市现有槟榔加工企业20余家，槟榔销售网点达1500多个，遍布全国17个省市区，从业人员近5万人。平江县现有豆制品加工企业1700余家，其中产值在500万元以上有40多家，并建立面积达8万余亩的大a种植基地。

　　业内人士认为，在加速发展的今天，湖南食品工业急需“走出去”，通过国际竞争提升质量和品牌。 

　　食博会搭建国际对接平台

　　2006年10月，湖南省在长沙成功举办的首届食博会，展览总面积近2万平方米，参展的有韩国、英国、日本、美国、意大利、澳大利亚、德国等17个国家的37家企业，共接待观众2.8万人次，其中贸易观众1.13万人次，海外买家1890人。展会贸易成交总额达到4.72亿元人民币，其中海外贸易签单价值7800万元人民币。

　　通过食博会，湖南食品企业开始角逐国际市场，湖南的食品也开始走向五湖四海。

　　据介绍，第二届食博会以“强化食品质量安全，搭建国际对接平台”为主题，融“质量安全、品牌展示、技术交流、招商引资”为一体，力推国际化、专业化、市场化、品牌化，打好“绿色食博”、“品牌食博”、“效益食博”、“国际食博”、“和谐食博”五张牌，进一步强化农产品质量安全，提升“湘字号”食品品牌，搭建国内“名、优、特、新”食品和农产品企业与国际对接平台。 

　　据了解，本届食博会有国内外800多家企业报名参加，上千种“名、特、优、新”食品参展，五粮液、中粮集团、唐人神、金健米业等知名企业纷纷抢滩食博会。法国、澳大利亚、加拿大、美国、伊朗、韩国、印度、约旦、德国等国家和地区近50家葡萄酒、食品类企业参展，还有南非、加纳、阿拉伯联合酋长国、坦桑尼亚、奥地利、新西兰、美国、加拿大、印度、马来西亚、蒙古、英国、洪都拉斯、德国等国家和中国港、澳、台地区的采购商参展。 

　　通过食博会，湖南食品正在走向世界。