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首份《中国果汁消费报告》出炉
[发布时间:2008-11-10 00:00:00 点击率:]

  11月5日,首份《中国果汁消费报告》在京发布,该报告指出,目前我国公众维生素等普遍摄入不足,由此面临肥胖、“三高”、糖尿病等慢性疾病的威胁;水果及果汁富含维生素、矿物质等多种微量元素,多吃或多“喝”水果,对于平衡膳食、提高免疫力、改善亚健康等具有非常重要的作用。

  《中国果汁消费报告》明确指出,作为液态的水果,纯果汁及果汁饮料,具有携带方便、保存期长等优点,可以成为水果的替代品;尤其是各种果蔬汁混合饮用,营养丰富、饮用方便、价格便宜,适合各种消费人群。在西方国家,饮用纯果汁早已成为人们的生活习惯。中国是水果生产大国,却是“消费小国”,该《报告》指出,近70%消费者不知道吃水果能够补充维生素、矿物质等微量元素。目前,我国果汁人均年消费量还不到6公斤,相当于世界平均水平的1/10。果汁营养与健康指导中心推出《中国果汁消费报告》,意在帮助消费者走出误区、发现水果和果汁营养价值。

  (鑫 浪)