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白酒金三角
涵盖川黔两地
按照传统划分,白酒“金三角”一般指中国西南的泸州、宜宾以及贵州习水三地,这一区域临近北纬30度9分,这一纬度是世界公认的酿酒中心地带,聚集了众多的名酒厂。2008年初,四川省委书记刘奇葆前瞻性地提出“打造中国白酒金三角”的战略构想,努力建设“长江上游名酒经济带”,建设中国白酒“波尔多”。这样的战略目的,在于带动四川白酒产业的发展,力争到2012年,将四川白酒打造成为千亿产业。
2009年初,四川省人大代表、五粮液股份公司总经理陈林和四川省政协委员、泸州老窖副总经理沈才洪以及四川省酿酒协会会长范中成在两会上不约而同地提出打造“中国名酒金三角”的建议,提出对泸州、宜宾和贵州仁怀等三市资源进行区域整合,建设川酒千亿产业。 他们认为,“川南黔北已经拥有了茅台、五粮液、泸州老窖等一批全世界独一无二的名酒品牌、收藏丰富的酒文化博览馆、数百年历史的烤酒窖和藏酒洞、世界级的白酒酿酒大师和评酒专家,完全具备打造中国白酒金三角的条件。”
这样的提议立即得到了相关部门的认同,2009年4月7日,四川省经委对他们的建议明确答复说:省级有关部门正在草拟促进白酒产业发展的实施意见,将提出促进四川白酒发展的有关专项政策。2009年年中,省政府专门组织对四川酒产业的全面考察。在考察团最后形成的书面报告中建议,创建“中国白酒金三角”品牌并注册,注册“川酒”品牌。今后凡是四川白酒出川,都可以打上“中国白酒金三角”标识。同时,制定出高于国家标准得到市场认可的白酒标准,形成以川酒为主要行业、产品标准的国家或者国际白酒标准。为了保证标准的施行,四川将有望设立相应的酒产业推进机构,在全国率先成立全省统一的酒业执法机构,负责酒业标准鉴定、品质管理。
打造中国白酒金三角
成就千亿产业
按照传统思维来看,这里确实是酿造品质酒的黄金地带。有了宜宾五粮液和泸州老窖的存在,人们都习惯把宜宾称作酒都,将泸州称作酒城。白酒“金三角”的战略构想,也受到过业界人士的质疑,他们认为,“三地都以白酒为核心产业,必然存在竞争。尽管这样的愿望是好的,但是各地在发展过程中按照自身特色发展的可能性比较大。不仅如此,行政壁垒是需要突破的一大难题。”
为此,五粮液股份公司总经理陈林在《关于在川南黔北打造“中国名酒金三角”的建议》中也提出,科学合理地选择四川宜宾、泸州、贵州遵义沿长江流域和赤水河流域的相关县乡,成立一个跨区域的特别行政区管委会,对“金三角”实行统一规划、建设和管理。该建议提出,“如果跨省协调难度太大,四川省可以先行建立跨宜宾、泸州两市的行政管理机构,在长江上游两岸打造中国名酒经济带。”对此,泸州市商务局调研员申强认为:“三地根据各自优势,做大各自品牌,形成各具特色的竞合态势也许是解决之道。”他说,比如茅台,发挥“国酒”优势,专攻酱香型白酒市场;泸州老窖在单粮型浓香型白酒市场上当仁不让;而五粮液则在多粮型浓香型白酒市场“称霸”。
在大多数人看来,四川自古以来就是白酒生产和消费最为集中的地方,酿酒历史悠久,积淀深厚,是浓香型和酱香型白酒的发源地。四川盆地属中亚热带暖温带气候,全年温和、多雨、湿度大,边缘山区有老地层,富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质,最适合酿酒的微生物生存和繁殖,大自然给予的优势为四川酿造出优质白酒提供了得天独厚的生态环境。全省拥有各类白酒企业7000余家,约占全国的18.4%。已培育五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌、全兴等全国知名大型白酒企业。随着白酒业的发展壮大,四川成长起来一批为酒业配套的纸箱、塑胶包材、印刷、玻璃瓶生产企业,这些企业为适应酒业的发展而不断改进生产技术,为四川进一步做大做强酒业奠定了配套产业的支撑基础。
对此,酒都宜宾充满信心。2009年11月18日,宜宾市首先打响“白酒金三角”第一枪,公布白酒业新的发展计划,并在12月18日召开“酒圣节”大会。在这次大会提出:“宜宾要借助五粮液为宜宾‘白酒金三角’龙头地位奠定坚实基础,大力推动宜宾白酒业的发展。”宜宾市主管工业经济的副市长葛燎原信心十足地说,“到2020年,五粮液产值将实现千亿元。”
白酒金三角
应有高起点规划和准确定位
有了这样的构想,在打造白酒金三角地带过程中,白酒行业以及地方政府应该如何挖掘潜在市场?宜宾市委常委、市政府副市长徐进已经有了很深的思考。为此,他专门撰文从战略高度打造“白酒金三角”和对建设长江上游名酒经济带的几点思考。
他认为,四川具有打造“白酒金三角”的自然条件、产业集聚、配套能力等各种优势,但是在新的竞争形势中,金三角应该设定高起点的竞争优势。高起点规划和准确定位是打造中国“白酒金三角”的前提和基础。规划打造中国“白酒金三角”,要借鉴世界名酒区发展经验,下大力气、花大投入,聘请国内外著名的高等院校和科研机构,编制《中国“白酒金三角”产业发展规划》,明晰发展定位、总体目标,明确法定产区,这是前提和基础。在战略定位上既要有统领中国白酒产业发展的气概,又要充分考虑地区发展实际。可定位为:建设成为长江上游名酒集中区,建设成为长江上游生态环境优美、优质白酒品牌最集中、配套产业最齐备、研发能力最突出、酒文化旅游最具特色的世界白酒基地。其次,创新体制机制是打造中国“白酒金三角”的动力和源泉。体制机制不畅是长期困扰川酒发展的最大障碍之一,创新体制机制是解决川酒产业发展的根本出路。本着“突出重点,注重实效”的原则,要在领导机构、制度建设、市场营销、投融资、人才管理等关键领域和重点环节上下功夫,着力建立健全有利于川酒产业发展的长效机制。第三,政策支持是打造中国“白酒金三角”的重要保障。要做大做强四川省白酒产业,就要在项目审批、土地供给、财税、投融资、行业自律等方面给予强力支持。比如,在项目审批政策上,要积极争取国家将酿酒生产从耗粮产业目录中调整出来,作为特色农产品精深加工产业给予重点支持;在投融资政策上,要加大对白酒企业上市和发行债券直接融资的扶持力度,探索实行生态受益地区、受益者向生态保护区、流域上游地区和生态项目建设者提供经济补偿,逐步建立异地环境补偿制度;在行业自律政策上,要进一步完善行业自律条例。
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