商品售后服务网

魅力演绎古城老窖的巷深香远
[发布时间:2010-07-13 15:36:33 点击率:]

他是“新疆酒界文曲星”,文质彬彬,出口成章;他又是能运筹帷幄而决胜千里的商界奇将,受命于危难之际,救企于多事之秋……他以一个文人企业家独有的魅力和胸怀,精彩演绎了新疆第一窖·古城老窖的巷深香远。

  在新疆白酒界,周文贵是赫赫有名的一个人物,他的名字和他的古城酒一样,蜚声天山南北。46岁的周文贵是甘肃人,自小成长在新疆水草丰美的奇台七户乡。

  天山北麓、准噶尔盆地东南缘的奇台县,是国家级产粮大县,是古丝绸之路上的名镇,具有非常悠久的历史。新疆老百姓俗称奇台为“古城子”,一则是因为这里有唐朝墩古城遗址、清代政府平定准噶尔后筑建的满、汗二城遗址;另则由于“古城”白酒合着古城的诞生在历史的长河中流淌。古城酒业是新疆白酒业和酒文化的发源地,具有600多年的酿造历史。

  古城酒香六百年,从“古城大曲”的曲折中走来,踏着“古城白”的昨天,来到“古城春”的今天,品尝着“古城特曲”的甜美,在“天山人家”里培育出“天山骄子”,勇立市场经济的潮头,不断挖掘“古城老窖”、“中华老字号”的历史,在“古城王”的家族中,让“新疆第一窖”走向辉煌的二十一世纪。

  周文贵用古城酒名撰写了这段绝妙联句,而这也恰是他12年古城人生的最好写照。12年来,周文贵以其大智大勇、文武兼备、沉稳练达、永不言败的企业家和学者的儒雅风范,不断挖掘古城老窖的历史文化底蕴,大书特写了“新疆第一窖”的故事。

  

  从文、从政、从企的人生三部曲

  

  新疆酒文化酒市场研究中心常务副会长、《新疆酒学》主编李崇华先生曾为周文贵起了个“雅号”——“新疆酒界文曲星”,并长久流传开来。

  用“文曲星”来形容周文贵一点不为过。他戴副眼镜,气质儒雅,才华横溢;他当过多年中学历史教师,从事过文秘工作;他挖掘古城酒业乃至奇台县的酒文化,把文化营销引入企业经营中,打造了新疆酒业第一文化品牌……

  但是仅用“文曲星”不能概括周文贵的全部,他的人生远不止如此简单。他有从政的经历,在老奇台镇当过主管经济的副镇长;他是商界奇才,在短短的时间内,使一个濒临破产的老厂重振雄风,古城酒从此香飘天山,倾倒中原……

  从文、从政、从企,这是周文贵的人生三部曲。每一曲,周文贵都用心演奏。而“从企”这一部,周文贵更是将其演绎到了极致。

  受命于危难之际,救企于多事之秋。1997年,周文贵被推上“从企”舞台,担任奇台酒厂党总支书记兼第一副厂长。当时正值国有企业改制进入攻坚时期,奇台酒厂(今新疆第一窖古城酒业有限公司前身)亦是危在旦夕,属改革之首要。那时奇台酒厂已连续10年亏损,负债累累,债务多达4000多万元,负债率98%,奄奄一息,濒临破产边缘。

  1998年7月,奇台县酒厂改制为“新疆古城酒业有限责任公司”,周文贵被推选为公司董事长、总经理,正式掌舵古城酒业。

  周文贵坦言当时精神压力很大,他担心自己无法掌控这个积重难返的企业,他担心有着百年历史的这座国有酒业丰碑将在自己手中香消玉殒。幸而当时奇台县的主要领导理解他,为他鼓气,这使周文贵解除了后顾之忧。而强烈的救企之心和对酒厂悠久历史渊源的浓厚兴趣,也使周文贵终于决定放手一搏。而这一搏,就是12年。12年来,他把古城酒业从颓靡中救出,实现了古城的崛起和复兴,最终证明了自己“能行”。

  回忆起当时的情景,周文贵说:“我最后决定从企,是为了想实现人生的价值。我在政府当过秘书,在乡镇当过副镇长,我深知县域经济的强大要靠企业。干企业,更具有挑战性。”

  那一年,他34岁。他属龙,周文贵说,属龙的人大部分都有一个犟脾气,不服输。

  

  “文化营销”的魅力

  

  周文贵虽然没有继续从事历史教学,但其历史涵养,一直贯穿在他之后的古城企业管理中,形成了他独有的“用历史的眼光做企业”的风格。

  1998年上任伊始,周文贵就对新疆的白酒业进行了分析,他觉得奇台县发展白酒业具有四大优势:一是奇台县历史悠久,可追溯到汉代,文化底蕴丰厚;二是奇台县是全疆重要的粮食大县,酿酒原料充足,好粮出好酒;三是奇台县地处天山脚下,万年天山千年水,水质好,好水出好酒;四是奇台县农副产品污染少,绿色无污染,可以打“绿色牌”。

  而其中后三项都是客观的,周文贵说,只有第一项的历史文化是可充分挖掘的。历史系科班出身的他于是将古城酒业的重新崛起与历史渊源、西域丝路酒文化相结合,制定了“走文化路,做文化酒”的思路。他的“文化营销”战略也自此开启。他说他有一个梦想——要打造新疆第一文化名酒。

  周文贵在奇台一中从事过多年的历史教学,对奇台历史甚是熟悉。一次,他在兰州历史博物馆发现一则史料记载“古城酒始于明朝,发展在清朝”。他还发现明朝永乐年间的《西域番国志》记载奇台一带“间食米面,稀有菜蔬,小酿酒醴”。之前人们一直认为古城酒的历史只有230多年,周文贵此次通过挖掘史料,将古城酒的历史推进到前600年。

  2002年,公司在对车间改造挖地基时发现了一座清朝时期的酒窖池。老工人们说,80年代酒厂盖家属楼时就发现了清朝的窖池,现在家属楼下及周围一带地下都埋藏有窖池,这从实物上又充分证明了古城酒历史的悠久。周文贵非常珍惜这一历史资源,下令好好保护,之后立即在古窖池的基础上建起了新疆的第一个酒史馆。2004年,古城酒业被国家旅游局批准为新疆第一个工业旅游示范点,几年来接待各地游客10万余人。古城酒的声名也在工业旅游中不断远扬。

  周文贵还策划组织了多个文化活动,如冠名新疆青歌赛,策划组织“新疆人喝古城,为奥运喝彩”万人签名大型公益活动等。此外,周文贵还创办了古城文学社,出版了《金驼文学》,主编了《古城酒香六百年》,还与新疆诗词学会联办了《昆仑诗词》。周文贵与文化界人士来往密切,他说“酒是文化的载体,文化是酒的卖点,文化人也是文化酒的载体,打造新疆第一文化名酒一定要强化文化酒与文化人的结合。”

  文化营销战略丰富了古城酒的内涵,提高了古城酒的知名度和美誉度。文化营销战略也改变了一些人的看法,以前一些人对周文贵推销文化的举措不理解,说:“你造酒的不好好卖酒,搞什么文化?”如今他们看到了文化营销所带来的神奇效果,不禁为周文贵的魄力折服。

  曾有一位远在北京的媒体界人士给周文贵打来电话,他说他刚从《经理日报》上看到西安糖酒交易会上有关新疆古城酒业的报道,他说他并不喜欢喝酒,但却被“新疆第一窖”介于酒和人之间的一种独特文化气息所触动。他说此时此刻,真的很想喝“新疆第一窖”,但北京买不到,他于是只能借助电波,感触新疆古城酒业的气息……文化的感染力是始料未及的强大,由此可见一斑。

  2007年11月,古城老窖、新疆第一窖荣获中国文化名酒和中国历史文化名酒称号。周文贵的文化营销战略,使古城酒业走在了新疆同行的前列。

  

  打响“新疆第一窖”品牌

  

  周文贵认为,品牌是企业利润增长的核心,企业要发展,必须推动品牌战略。而说到品牌的灵魂,周文贵认为,品牌的灵魂也是文化。

  以前古城酒业不注重品牌建设,“古城老窖”早就注册了,但是宣传不够,知名度不高,难以打响。周文贵上任后,在大力宣传“古城老窖”的同时,深入挖掘古城酒的历史,发现从文字史料上看,奇台是新疆最早的酿酒地区之一,奇台酒厂本是新疆最早的酒厂,更是新疆最早建立窖池和使用窖池进行酿酒的酒坊。这一发现还了新疆第一窖六百年酿酒史的人间真面目,可谓周文贵的大功啊!周文贵决定打造“新疆第一窖”品牌。2001年,新疆轻工厅、新疆酒文化市场研究中心授予古城酒业“新疆第一窖”荣誉证书和牌匾,实事求是,以正视听,也提高了新疆酒业在全国酒行业的地位。

  但是根据有关法规规定,“新疆第一窖”作为品牌不能注册,在广告宣传上也受到限制。精明的周文贵决定迂回推进,通过工商部门对企业更名。2002年,经国家工商局批准,新疆古城酒业有限公司更名为新疆第一窖古城酒业有限公司。企业名称的变更起到了一箭双雕的效果,企业在合法宣传企业名称的同时,企业的品牌也得到了推广。2007年,周文贵又将企业名称在国家工商局注册,从而使“新疆第一窖”有了法律的保护。

  谈起“新疆第一窖”这个品牌,周文贵很是自豪,他相信这是一个可以打得响亮的品牌,而且“新疆第一窖”这几个字本身给人留下了许多想象的空间。有文化内涵而又不失冲击力,这正是周文贵所一直追求的完美境界。

  为使品牌能很好融入消费者心中,周文贵实施了品牌亲民化策略,缩短消费者与产品之间的距离。2008年,周文贵在乌鲁木齐开办了新疆文化名酒体验馆,获得很大反响,周文贵称其为“体验式营销”。

  在实施品牌亲民化策略的同时,周文贵也深刻认识到,靠低端产品占领市场是长久不了的,必须向中高端挺进。于是他提出了古城酒业“限低、推中、托高”的产品策略。周文贵的目标是:立足新疆,走向全国,让处于深巷中的古城酒飘香关内外。

  

  打造“学习型企业”

  

  周文贵非常注重自我总结,在总结中学习和提升。采访中,他对《中国酒业》记者说,人的一生只做四件事:学习—学做人—学做事—实现人生价值。要实现人生价值,需要一生不断学习。

  上升到企业管理中,打造学习型企业是周文贵孜孜追求的目标。

  为打造学习型企业,古城酒业构建“古城卓越俱乐部”,开办“古城商学院”,近年来每年投入的培训经费都在15万元以上。

  今年1月,古城酒业投资26.8万元与世华智业集团签订了2010年关于管理、战略、咨询、疯狂演讲等方面的培训课目,旨在选送各个管理层面的管理人员赴外参加学习,开阔眼界,深化思路。

  《中国酒业》记者到达奇台采访的当天,古城正在进行由世华集团知名培训师周一鸣带来的员工实操培训。培训现场,记者看到了古城员工们爱企、护企而又充满活力的精神面貌,不禁为之震动。

  周文贵介绍,2010年是古城酒业“绘蓝图、强素质、树品牌、增效益”之年,是古城酒业文化升级、品牌升级、管理升级的重要一年,只有管理人员水平提升,才能创造更大的业绩。为此,古城酒业今年还将继续投入70余万元,加大内外培训,加大管理人员、技术人员培训。同时,要借助世华智业集团的内训机构,以古城商学院为平台创建首期企业大学,努力抓好企业全员内训工作,创建学习型企业,全面提升全员素质和管理层水平,确保2010年销售、利润、产值均以30%的速度稳步递增。

  周文贵还非常注重企业文化建设。记者在采访中发现,古城酒厂每个车间、每个楼层都挂有一幅《快乐歌》,工人们介绍,这都是周总写的,意在让大家在愉快的氛围中工作。作为重点防火单位,古城员工们早已自觉养成了不在厂区抽烟的习惯,在厂区内,记者看不到一个抽烟的人。一个企业的管理水平,往往从这些小细节中就可窥见。

  

  用心诠释“酒之道,仁为本”

  

  “酒之道,仁为本”,这是古城酒业打出的广告语,同时也是自身的座右铭。

  周文贵说,当物质文明和精神文明发展到一定程度时,信仰就显得尤为重要。而周文贵自己信仰“仁”和“道”。他号召企业在发展过程中承担社会责任,号召员工们承担对家庭、对单位、对社会的责任。由此形成了古城人“仁者爱人,善良,大爱无疆”的思想,不断地传递“酒品如人品”的价值观念。

  在周文贵的观念里,运营企业就是运营人生。但是个人价值只有和职工的命运、企业的命运、社会的责任密切结合起来才能最终实现。要实现人生价值就必须承载历史使命,实现历史使命,他要和员工一起实现“百年古城,流芳百年”的企业梦想。

  重新崛起的古城酒业从不忘回报社会。在支持教育、扶贫帮困、关心老年人等公益事业上,古城酒业屡屡奉献爱心。古城酒业还建立了内部慈善基金,为帮助公司内部以及社会上的弱势群体建立长效机制。

  “什么是幸福?幸福就是让别人感到幸福的那一刻。”这是周文贵常对员工们说的一句话,也是他对人生观的一种阐释。为了所有人的幸福,他没有沉浸在个人荣誉中,他要向更高的目标努力。

  5月9日,古城酒业千亩酿酒生态园在奇台南城奠基。周文贵透露,项目建成后,古城酒业将成为全疆最大的酿酒基地,它的建成将标志着具有600年酿造历史的自治区非物质文化遗产“酿酒技艺”代代相传,发扬光大。

  周文贵目前还在酝酿成立新疆古城投资集团有限公司,着力推进生态文明建设,积极发展循环经济,走集团化、产业化的道路。古城酒业投资3000万元的新疆绿星种猪养殖有限公司已挂牌成立。这是古城酒业向集团化目标迈进的第一步,也将是周文贵要演绎的一部新的古城篇章。