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众多品牌月饼“触网”
中秋节日益临近,各月饼厂商的市场争夺战已接近白热化,除了在线下实体店铺竞争外,还纷纷开辟了网上战场。
记者在淘宝网上查询发现,消费者可以选购的月饼商品数近2500件,涵盖广式月饼、苏式月饼、港式月饼等各式月饼,口味也非常丰富。
“去年进驻淘宝商城的月饼商家还只有五芳斋等少数几家,今年众多海外品牌的加入无疑是网销月饼的最大亮点,这其中以美国的哈根达斯、我国香港的美心和荣华月饼等最具代表性。”淘宝商城相关负责人告诉记者。
记者了解到,此前许多月饼品牌只是在当地区域销售,通过“上网”,可以扩大月饼品牌在全国的影响力,对于消费者来说选购也更加方便。消费者李小姐说:“以往中秋节,有同事出差或旅游到香港,我们都会要求他们带点美心月饼回来,现在通过网购就能买到,就不用再麻烦朋友了。”
除了增加海外品牌外,月饼网战的另一个亮点就是传统与现代品牌之间的PK。以全聚德、知味观、楼外楼、五芳斋为代表的传统品牌也在淘宝商城拉起了大旗,以自己近百年的历史沉淀来为消费者提供最具传统韵味的月饼,而包括85 度、华美等现代食品品牌也不甘寂寞,现代创意和对市场的把握吊足了消费者的胃口。
用短信也能“发送”月饼
二维码也被运用到此次月饼网战中,消费者可以在淘宝商城购买月饼二维码下载到手机,到线下实体店凭二维码提取月饼。
记者了解到,哈根达斯和米旗在淘宝商城推出的二维码销售,是淘宝商城专为需要现场提货的商家提供的销售方式。例如消费者在淘宝商城的哈根达斯官方旗舰店下了订单,付了款就可以收到一条包含该产品信息在内的二维码短信,此时他只要拿着手机到任何一家哈根达斯实体店,在相应的终端机上一刷就可以顺利提货。
李小姐在济南,但是她的家人在青岛,对于哈根达斯月饼这种不易存储的食品,通过二维码提取的方式,让远在青岛的家人到当地的任何一家哈根达斯店面提取就可以了。
“对于消费者来说,二维码可以让他们为亲朋好友‘远程买单’,不用去实体店排队;对于商家来说,则可以减轻实体店的服务需求,同时还能保持商品的新鲜性。”淘宝商城负责人介绍说。
新渠道营销让消费者受益
“类似月饼这样的季节性食品,仅仅依赖传统渠道很难形成爆炸式的增长。”业内人士分析说,中国月饼市场年销售额大约在 110 亿元,每年的月饼大战都近乎白热化,通常商家会至少提早一个月就开始准备,大小卖场也都会开辟专区铺货供厂家直销。虽然打折销售,但是消费者还是很难获得真正实惠。“比如商家们挖空心思在包装上做文章,这间接地让月饼的附加价格越来越高,而消费者买到的东西却并不一定物美价廉。”
“要想切分更大的市场蛋糕,开拓新兴渠道是必然趋势,网上营销无疑成为第二战场。”该业内人士称,电子商务的好处在于消除渠道成本,让消费者真正享受到物美价廉的商品。
据介绍,“触网”的众多品牌除了提供优质的服务外,还配合推出了一系列的活动,不少商家特别准备了网络专供款供消费者选择。记者了解到,在淘宝商城活动期间,消费者可以在任何一家月饼店铺享受满 200元减50元,并送10 元话费的折扣优惠。香港荣华网店负责人告诉记者,网上月饼的零售价肯定要比实体店里更便宜。(齐鲁网)
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