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□ 周颖
近日，由菜香源历时5年倾力打造的首坐公馆，给高端消费群体交上了一份答卷。据报道，这个坐落在重庆两江新区黄山大道的高端餐饮会所，汇聚了高端餐饮所需要的众多元素：服务员均达大专文化的全高学历服务团队，独立雅静的巴渝会馆，全包房私密配置，名家字画真迹，上年代的古董家具摆设，富含中式传统韵味的装潢，窈窕淑女的清音慢弹，融会古今、贯通中西的养生食补文化，曾掌勺国宴的大师级出品，这一切都为首坐会馆贴上了一个统一的标签——高端会所。
高端餐饮是各类元素的集合，更需要优质产品的体现。作为菜香源公司的顶级品牌，首坐会馆的出品讲究膳食与文化的巧妙搭配，膳食方面重养生修心、原汁原味，追求菜品本味及煨汤提鲜，并着力打造阴阳调和的配菜风格；而在文化上，首坐会馆做到了一菜一故事，力求使高端消费者品出风采、赏出韵味。
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