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随着国内百货业在后危机时代的全面回暖,区域龙头的扩张势头再起。一直负责兼并事务的银泰百货CFO袁飞认为,循序渐进地扩张是国内百货巨头壮大的必由之路。
“目前,银泰在国内共拥有门店23家,浙江16家,湖北6家,西安1家。未来5~6年,门店数量将达到60家,届时将形成明显的规模效应。”银泰百货CFO袁飞向记者信心十足地介绍道。
打破“魔咒”
尽管百货业连锁经营的优点业界人人皆知,但真正做到全国性布局的百货企业寥寥可数。如王府井相对集中在中西部地区,百联股份以上海周边为主,金鹰商贸盘踞江苏,大商股份将东北划为自己的“势力范围”。百货业区域化经营似乎已经成为一种定势。
对此,袁飞深有感触。银泰百货在初期进入湖北市场时,品牌认知度较低,规模优势和竞争优势也没在浙江明显。银泰百货在浙江的市场占有率已经超过40%,且呈逐年递增的趋势。而到了湖北,自认为熟谙消费者心理的银泰却难以与当地消费者产生共鸣。
在不停地适应与调整之后,银泰百货耗时三年终于打破进入新市场的“魔咒”,各门店陆续开始盈利。
在袁飞看来,银泰百货想要在浙江之外的新市场成功开疆拓土,在战略上必须有两个方面的考量:
首先,尽量选择二三线城市作为切入点。以银泰百货的规模而言,在全国布局时一定要错开布点,在进入之初尽力避免与当地实力强大的竞争对手正面交锋。对于发展潜力巨大的二三线城市,应尽早布局;
其次,必须采取市场差异化战略,以此缓和与各区域的百货龙头企业可能爆发的正面竞争。第一要考虑商圈定位的差异化。例如,北京有八大商圈,CBD、王府井、西单、燕莎、金融街等等,各个商圈的定位与发展方向均不一样。西单是典型的以“时尚、品位、休闲”为主题的青春型商圈,王府井则是以经营日用品为主,娱乐、餐饮配套增多,主要针对所有的市民和国内外游客。银泰百货一直定位为“年轻、时尚、潮流”,锁定年轻消费者。第二是商品的选择上需要主要风格、档次之间的差异化,是主打欧美品牌还是选择日韩系列,是高价位,还是低价位。在这些定位清楚之后,百货大楼需针对当地的市场空白进行设计,以适应消费者的需求。
在百货业浸淫多年的袁飞慨叹,“开店很容易,但生存下来并盈利却很不容易。要想成功地占据一个市场,必须要吃透消费者。”
银泰百货之所以雄居浙江百货行业的龙头地位而难以被撼动,其根本原因就是充分掌握了当地的消费习惯。
相比国内其他区域,浙江经济发达,货品种类繁多,长期以来消费者对品牌的认知度较高。而且服装款式设计比较前卫,颜色丰富多彩。特别是在温州,颜色丰富多彩的门店销售额会更高,颜色单一的门店却不是很受欢迎。此外整个浙江地区的人都非常有经济头脑,对货品的性价比很敏感。“因此什么品牌受欢迎,什么颜色卖得好,什么价格卖得快,老百姓关心什么话题,什么电视节目,什么新闻,掌握这些习惯,才能把握消费趋势,才能做出对当地人胃口的店。”袁飞对银泰百货在浙江的成功之道如数家珍。
银泰百货创立于1998年,当时的杭州上至最高档的奢侈品下至普通百货店都有,唯独缺少中档定位为年轻人服务的百货店。因此银泰百货切准空当,凭借“年轻时尚”吸引了年轻消费者。淑女装、少女装、休闲装在当时一下就火了起来。
“当我们把这套模式直接复制到湖北,很快发现有点水土不服。湖北的百货店有自己的特色。从门店的设计到货品的摆放都不一样。当地货品的摆放有点类似卖场的感觉。同款鞋不同号都叠放在一起,最上面摆一双,摆得很满。但银泰百货、新光天地都是一个鞋款摆一双,其他的都放在货仓。但湖北当地的百货店生意也很好。老百姓也很喜欢这种感觉。”袁飞直言,刚开始很不习惯这种方式,但慢慢理解了。
“二房东”模式
2009年年报显示,银泰百货总收入为15亿元,净利润为4.5亿元。但银泰百货集团自营与管理门店总销售额超过80亿元,资产规模逾70亿元。预计2010年全年销售额将超过100亿元,从而跨入大型百货连锁企业的行列。
从上述数据不难看出,银泰百货在单纯百货上的营收总额与集团总收入之间差额巨大。显然这也意味着百货企业的盈利模式相比过去已经发生变化。
对此袁飞一语道破天机,“目前,中国的百货店就是典型的‘二房东’模式,其盈利主要来源于供应商收入的扣点,其他来自自营业务和出租物业的租金收益。这种方式降低了百货企业的管理要求和风险。柜台装修、提供商品、营业人员、管理存货都由供应商负责。百货企业成本主要包括装修费用、租赁的押金、广告促销费。因此每年将产生10亿元自由运营现金流。此外账期短,平均不到30天,最长也才40天。”
然而,联营扣点的经营模式的缺点也相当明显。“卖得多拿得多,卖得少拿得少”。这都跟销售额直接挂钩,百货企业都会策划各种活动促进销售。一般而言,不同的门店扣点并不相同。行业平均扣点在20%左右。保守估计,销售额高的店扣点高达23%,销售额低的店扣点低至15%。另外供应商和代理商的管理也有很多讲究。特别是偏远城市,通过代理商,一级一级供应货品,利润也一级一级地被挤压。
此外袁飞表示,品牌分销代理也是百货业跨区域经营难的重要原因之一。“不同的省代理商不同。因此只有形成规模优势,提高谈判的议价能力,降低租赁促销成本,优化供应善管理,才能最终实现企业利润最大化。”
背景阅读
百货业跨区域扩张“几成风尚”
事实上,跨省、跨区域发展,已经成为国内以资本密集型为主的百货行业不可阻挡的主流趋势。去年12月,金鹰商贸斥资50亿元强势在西安布点。预计三年内,金鹰商贸将在全国增开30家门店;2010年净利润接近10亿元的百盛集团,为提高中长期利润,也将加快扩张的步伐。作为后起之秀的银泰百货,一直以浙江省为大本营,近年逐步向外扩张,几年下来,运营版图已扩展到武汉、西安、北京等城市。
(王馨妍)
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