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□ 本报记者 李代广
“自从我们董事长万隆3月份提出‘开放式办工厂,透明化办企业’,共有11.5万人走进全国各地的生产基地参观屠宰、分割及肉制品等生产线,亲眼看到真实的双汇,切身感受到双汇为保障食品安全所做的努力和成效。”近日,河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司(以下简称双汇集团)一位相关负责人在接受记者采访时说。
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,目前总资产约100多亿元,员工6.5万多人,在全国十多个省、市建有近20家现代化的肉类加工基地,年屠宰生猪1000多万头,年销售冷鲜肉及肉制品300多万吨,是中国最大的肉类加工基地。
自今年3月份以来,双汇集团实施“透明化办厂”,集团总部及异地各工厂积极组织消费者进厂体验营销。
8月25日上午,漯河实验高中的1000多名高一新生在军训期间来到第一工业园,参观了屠宰、分割、股三、股四以及PVDC生产车间。看着如此规模的厂区,世界一流的设备以及科学规范的管理,同学们不住地惊叹,双汇集团真是我们漯河人的骄傲,在这样的车间里生产出来的火腿肠我们一百个放心。
在同学们参观工业园的同时,有40余位全国人大代表和10多位河南省人大代表分别在集团董事长万隆、书记杜俊甫的陪同下来到工业园参观考察。
与此同时,来自郑州轻工业学院的20多位师生以及来自日本的客人也在集团部门相关领导的陪同下参观了生产车间。
9月8日,河南工业大学粮油食品学院的食品质量与安全专业的2008级学生64人和两位带队老师,来到双汇工业园参观,目的是让学生们在专业学习和科研训练之前零距离接触食品行业生产的实际,了解行业中生产技术和食品安全的动态和企业的实际运作状况。
此外,有关机关团体、组织机构、新闻媒体等单位也组织相关人员进厂参观。
双汇集团以世界一流的技术与设备、严格的产品检验检疫标准及流程赢得了广大消费者的普遍赞誉。
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