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与腕上的白玉手镯及浪琴嘉岚系列手表的优雅精致不同,田月皎的双手黄黑粗糙、青筋突出,精瘦得令人不难想象她在有机农场里弯腰除草、躬身犁地的情景。如今,在成都市新津县兴义镇上,这双手在亲自播下第一个有机农场的良种后,正谋划着让有机农业成为兴义镇的核心产业。
这片土地一见钟情
这里没有工业污染,十分适合发展有机农业。
建于清道光初年的新津县兴义镇,如今已沉淀出“古镇”的气质与资格。穿过热闹场镇,一段乡镇公路笔直向前延伸,两旁行道树已年生不短,叶片交织着浅黄、深绿,不时从空中悠悠飘下,落进路过村民背着的竹篓中。
这场景曾经也感染了2009年时初来乍到的田月皎。台湾上市企业——亚翔工程股份有限公司董事长姚祖骧在其中牵线。田月皎的家族是从事黄豆贸易的,“当时我在上海滩的百欧欢农产品有限公司,是全中国为数不多获得国际有机认证的有机农场,生产的有机农产品曾供应APEC会议和世博会”。偶然造访兴义的姚祖骧告诉田月皎,这里没有工业污染,是个河渠纵横、水网密布,一年四季清流遍地、烟水清远的川西水乡,十分适合发展有机农业。
“来了之后,我几乎是一下子就喜欢上这个地方。兴义小镇步调很慢,就像我小时候的感觉。”望着办公室外一片面积不大、波光粼粼的湖面,田月皎含笑向记者讲述她选择兴义的缘起。
投身有机农业乐在其中
兴义,这座九成以上老百姓以农业为主、正急切寻找新农村建设路径的新津小镇,也迫切需要像田月皎和姚祖骧这样拥有资金、资源的企业家。牵线成功,2010年8月,兴义第一个有机农场开建,3个月后150亩农场便初具规模。
但与土地和谐相处、有益人类健康的有机种植方式要持续与推广,需要“盈利”作为润滑剂。对于这一点,已然在“上海滩”打拼出一片天地的田月皎再清楚不过。“所以不要把我这个‘农场主’想得过于浪漫,要为企业求得回报,要为当地老百姓提高生活水准,还有漫长的路要走。”不过这条“漫长的路”如今已在仁和春天百货寻找到了起跑点,以比普通食品贵5到6倍甚至10倍之多的价格却供不应求,为每亩田创造出比传统种植方式高几十倍乃至上百倍的收益。不止仁和春天,与银杏餐饮集团、香格里拉大酒店等知名企业也开展了合作洽谈。
对当地农民来说,将土地流转出来从事有机种植,除每亩地每年大约1200元的“租金”外,还能被“返聘”到农场里工作,获得每月1400元的工资收入。
“老百姓是这片土地的主角,我希望大家都留在自己的家乡,参与进来让土地和自己都更健康。”田月皎说。
两大畅想绘蓝图
有机农场仅是田月皎和两位合作伙伴蓝图中的一部分。他们将投资20亿元,用3年左右时间将兴义镇打造成以有机农业为核心的全国首座有机生态小镇:改造原有农村社区,连接小镇集市,销售产出有机产品,以天然环保绿色建筑打造有机酒店,包括加入世界有机农场工作联盟(WW0F)开展“以工换食宿”度假项目,让原本就倡导“道法自然”的蜀人,以及更多都市人在自然无污染的环境下享用农场最新鲜的有机食物。
采访过程中,田月皎的手机不断有人打进来询问事宜,因她正在筹备“2011中国(成都)首届国际有机产业峰会”。“就在下个月17、18、19号,我们会邀请米其林星级厨师来现场示范如何烹饪有机食材,会很有趣的。”即使已从事了一辈子农业,但只要说到有机食物,她总是兴致勃勃。
田月皎想把办公地点所在的农博园更名为朴宝园,希望将这里作为青少年教育基地,家长可以来租一块地,除了收获有机蔬菜,还可以在假日带着孩子来农作。
田月皎已是两个孩子的祖母,问她会怎么教育儿孙,她自然而然地说:“农作已经是他们生活的一部分。”
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