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曾金雨曾在台湾从事养猪业27年。1998年，曾金雨离开了工作15年的台湾统一企业。当时他想，大陆的养猪业正在兴起，十分适合自己事业的发展。于是，他在漳浦县佛昙镇东坂村兴办猪苗种养殖场。“用高级厂房和专门饲料养猪，必定亏本无疑。”那时，漳浦许多地方养猪都是简单的猪栏，再加上地里捡来的菜叶、番薯等农家饲料，一年下来，一头猪赚个一两百块。面对当地农户的质疑，曾金雨还是“我行我素”，凭着自己所学专业和多年实践经验，开始圈养种猪、成品猪和猪苗。一年过去了，周围村民见到老曾不但没有亏本，反而把盈利所得再投资，扩大养猪规模。
“规模养猪也可以发家致富”、“老曾发了”，消息传开，一批批农户前来向曾金雨讨教养猪新法，咨询如何科学养猪。龙海市白水镇继先生就是其中一个，养猪初期经常前来请教，了解猪舍建造、种猪饲养和新种猪苗繁育等。在曾金雨的指导下，继先生成功养了20头母猪，并在第二年生下一批猪仔。如今，他已拥有200多头母猪，收入年年攀升，养殖信心倍增。“没有曾先生指导，恐怕现在还只能解决温饱问题，哪会发展为镇里的养猪大户。”继先生对曾金雨心存感激地说。
丰富的种猪养殖经验和先进的生产管理技术，使曾金雨成为佛昙乃至周边乡镇养猪技术改良的领路人。现在只要养殖户一个求助电话，他一定会帮助解决，有时甚至上门指导。良好的服务让他拥有很多的客户。曾金雨说，白水镇种猪、猪苗高峰期80%都是他提供的。“我在自己的养猪场里建有专门的饲料加工厂，可根据猪的大小等加工不同类型的饲料，需要哪种微量元素、需要哪种营养成分，我们自己调配。”曾金雨对养猪特别种猪养殖技术颇有研究，被当地人称为“种猪专家”。曾金雨说，入驻漳浦以来，他一直致力于台湾先进养猪技术的应用、推广，为改变当地落后的养殖观念不遗余力，也被当地农户所称道。现在，曾金雨的公司拥有了国内外长白、大约克和杜洛克等三大品牌的种猪，其养殖场投资已达1200多万元，每年卖出1000多头母猪、4000多头猪苗、2000余头成品猪，猪场的面积也扩大到60亩。
曾金雨由从事牲畜养殖的农民一跃成为企业家。他说，这还是得益于大陆良好的创业环境和政策支持。
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