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□ 本报记者 王剑兰
2012年3月20日,全国糖酒会期间,“西凤酒荣获首届中国名酒60周年暨西凤酒与上海国际酒业交易中心战略签约仪式”在成都香格里拉酒店隆重举行。
四川省副省长刘捷,陕西省副省长吴登昌,宝鸡市人民政府市长上官吉庆,著名白酒专家沈怡方、胡永松、钟杰,上海国际酒业交易中心董事长、总裁李雯峰以及所有西凤酒公司高层领导集体出席本次盛会,与西凤酒战略合作伙伴和来自全国的媒体代表1000余人汇聚一堂,共同见证名酒传天下,凤舞中国六十年。
从规模到规格,从内容到形式,这是西凤酒有史以来最为盛大的会议。在外界看来,与以往举办的合作伙伴大会不同的是,此次大会不仅仅是西凤酒荣获首届中国名酒60周年的志庆典礼,更深层的意义还肩负着向业界传达西凤酒更多变化和信心的使命,甚至还可视为西凤酒承前启后一个重要的信号,因此格外受到广泛关注。
庆典会议开始,陕西西凤酒集团股份有限公司董事长、党委书记喻德鱼致欢迎辞,陕西西凤酒集团股份有限公司董事总经理徐可强作了《凤香荣耀60年 继承创新大发展》的主题报告。在主题报告中,徐可强总经理就如何实施西凤新的发展战略,从变革、务实、创新、诚信、开放五个方面向全场嘉宾和合作伙伴进行了阐述:
一、今天的西凤是一个勇于变革的西凤。2010年底,在宝鸡市委、市政府的关心支持下、西凤公司引进战略投资者,成功实现企业改制重组,进一步完善了法人治理结构,组建了新的经营团队,重整了内外部资源,制定了“打造百亿西凤,复兴四大名酒地位,重回中国白酒第一阵营”的发展战略目标。为此,西凤进行了一系列重大的调整和改革:调整产品结构,打造核心产品,全面提升品牌竞争力;改革营销模式和业务流程,全面提高服务市场的能力和水平;推进技术创新,改进、提升酿酒工艺,进一步增强企业核心竞争力;全面加强品牌宣传和企业文化建设,重塑西凤企业新形象。这些思路和措施,是西凤人坚定信念的具体体现和实现梦想的重要举措。未来,变革将始终贯穿于企业生产经营的各个环节,在变革中求得更大的突破和发展。
二、今天的西凤是一个求真务实的西凤。“务实”是西凤复兴的基础。西凤提出了“以质量为根本,以产品为重点,以销售为龙头,以管理为基础,以企业文化为动力,以打造百亿西凤为目标,争创中国酒业一流”的发展思路,确立了“以加快发展为第一要务,以改革创新为第一动力,以提升品牌、拓展市场为第一抓手,以增加国家税收,提高职工收入、为股东创造更大效益为第一追求目标”的指导思想,不断完善管理制度,理顺管理职能,控制成本费用,强化质量管理,调整产品结构,加快产品招商,优化营销队伍。通过大量扎实、卓有成效的基础工作,为全面复兴西凤品牌打下了坚实基础。
三、今天的西凤是一个开拓创新的西凤。“创新”是西凤复兴的动力源泉。西凤已经建立了一套系统的企业创新机制,将首先重点推动技术创新、品牌创新和营销创新。在工艺技术创新与人才培养上,西凤已与国内多所重点大学建立了教学、研发、实习为一体的良好合作关系,并与国内一流的白酒专家保持着密切的联系与沟通,坚持自主创新与合作研发相结合,不断加大科研投入和科技人才的培养力度,使西凤在白酒技术攻关、技术改进和创新、科研队伍建设等方面始终处在全行业领先地位。同时,在宝鸡市委、市政府的大力支持下,西凤全面启动了西凤酒城建设规划,投资10亿元,实施扩建技改工程,扩大产能10万吨。目前,西凤公司完全有能力、有实力研发和生产出最优秀的白酒产品,满足全国乃至世界各地消费者需求。
在品牌创新方面,西凤按照“提升品牌价值,提升中高端产品销量,加快全国化进程”的品牌创新方针,以全新的思维,全新的产品线、全新的品牌溢价,快速打造企业核心品牌,全面增强西凤品牌市场竞争力,重点设计打造了“凤香经典西凤酒”、“国典凤香西凤酒”等核心产品、形象产品。在包装设计上,既充分彰显西凤酒深厚的历史文化底蕴,也增加了时尚元素;在内在品质上,既保持了凤型酒固有的风格特征,又具有鲜明的个性特色,兼容互补、口感舒适,达到了中国高端名酒水平,适应了全国市场的需求;在市场定位上,从几百元至数万元不等,形成了与地方名酒、高端主流名酒的价格防火墙。同时,将继续支持和加强 “中国红·红西凤”、“西凤六年、十五年陈酿酒”、“国花瓷”、“华山论剑”等优秀品牌的打造和市场销售力度,促进品牌快速成长,快速做强做大!
在营销创新上,为了适应激烈的市场竞争形势,西凤按照“核心品牌独立运作,实现销售规模化;优秀品牌集中运作,实现销售精细化”的营销思路,改革了营销组织机构,创新了营销模式,调整了市场布局,制定了新的营销策略和销售政策,增强了市场运作的灵活性、针对性和实效性,加快了市场销售步伐,为创造一流销售业绩,奠定了坚实的基础。
四、今天的西凤是一个诚实守信的西凤。“诚信”是西凤企业的立身之本。西凤确立了“诚信为本,客户至上,互惠互利、和谐共赢”的经营理念。对经销商和社会公众郑重做出质量、效益、服务三项承诺。只有在消费者、经销商、投资者和社会公众眼中,西凤公司是信得过的企业,员工是信得过的员工,产品是信得过的产品,“诚信西凤”的形象才算树立,西凤酒的高端地位形象,高端价值、高端文化才能完美体现,西凤酒的知名度、美誉度、忠诚度才能和谐统一。
五、今天的西凤是一个开放进取的西凤。西凤将进一步加强与业界的战略合作,选择有实力、有信誉、有网络、有队伍的经销商,培育有战略眼光和有长期合作意愿的经销商,建立战略合作伙伴关系,并且一定要让经销商有钱赚、多赚钱、赚大钱。
在报告中,徐可强总经理同时传递出一个信息:西凤公司作为中国四大名酒唯一一家未上市的公司,西凤公司正处在资本市场和产品市场的青春成长期,极具成长空间和投资价值,是资本投资者关注和青睐的成长型企业,被誉为“中国名优白酒的最后一座金矿”。因此,他希望有战略眼光的业界精英和投资者,能够抢抓西凤发展机遇,共同合作,共守诚信,共同发展,共赢未来。
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