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□ 肖可
依靠一款明星产品，统一成功打破僵局。感到威胁的康师傅试图通过“垄断”渠道来扳回一局。
康师傅公司计划用一项“占领”运动来夺回市场，这令竞争对手统一公司感到气愤不已。
根据报道，统一内部人士向媒体爆料了这一信息，称康师傅从今年开始实施“排统计划”，即通过补贴费用的方式与销售终端签订排他性协议，这令统一失去了近4万个杂货店和小超市渠道。这一计划特别针对的是方便面产品，并且被形容为“不计成本”。
统一公司在给媒体的正式回复中没有直接回应该传闻，只表示“老坛酸菜口味方便面自上市以来受到了广大消费者的喜爱和支持，这也引起其他厂商跟风模仿，在终端争抢市场”。统一此前已经在它的电视广告中表达了不满，广告词直白地说“有人模仿我的面。”
康师傅新闻发言人陈功儒则否认在传统渠道通过排他性协议排挤其他品牌，他认为两大品牌“在终端或者在第一线的竞争肯定是激烈的”。
快速消费品领域内的竞争常常异常直接，康师傅和统一的主营业务极为相近，更是直接的对手。
康师傅曾在1990年代凭借红烧牛肉面这一口味打败竞争对手，逐渐树立领导地位，但最近一次，则是统一占了上风。
2008年，统一对方便面业务进行了战略调整，聚焦中高端市场，将产品口味由260种缩减至近100种。其中，本来是区域市场的老坛酸菜面因为表现良好被列为全国性产品。
2011年，统一的方便面业务营收上升67%达到约60亿元，是2008年方便面业务亏损后首次扭亏为盈，市场占有率也同比从9.5%上升到15%。
这不得不令康师傅作出反击。它迅速跟进推出了陈坛酸菜牛肉面，在红烧牛肉面之外，这成为公司最重要的主打产品；它邀请姚晨拍摄广告，在电视台大量投放，但这还不够。
康师傅决定在它最擅长的领域采取更激进的策略——统一依靠产品占领市场，康师傅的做法则不同，它可以发挥渠道优势。统一在2008年调整战略的原因之一，正是在县级以下市场无法与康师傅展开竞争。在低端市场，康师傅旗下的福满多品牌对抗华龙，在中高端市场，则与统一正面交锋。
零售品牌评论人士林一凡认为，快消品的成功依赖于品牌力、产品力和渠道力，康师傅一旦更稳固地掌控渠道，竞争对手将无法超越。
而对于统一来说，稳固酸菜口味方便面市场第一的位置至关重要，为此接连推出“老坛酸菜拌面”、“老坛酸菜鱼面”系列产品。今年年初，公司将广告语换成“有人模仿我的面”，以与后来模仿者进行区分。
另一方面，统一计划延续自己的成功策略，以新口味研发来绕开激烈的价格竞争。此前，它推出另一个新产品“卤肉面”。这款方便面在去年下半年开始在华东、华中和西南地区推广，被寄望为公司第二大增长动力。
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