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南山奶粉曝“致癌门”
亚华乳业已遭停业整顿
本土奶业又一轮信任危机被南山奶粉引爆。
日前,广州市工商局公布了今年第二季度流通环节乳制品及含乳食品抽样检验结果,光明、南山等品牌乳制品被检出不合格。其中,南山倍慧5个批次奶粉被检出致癌物质黄曲霉毒素M1超标。
“只能说他们管理太差了,这么严重的问题都有,真是没想到。”一位资深奶业人士在接受记者采访时直言。
针对亚华乳业问题奶粉情况,国家质检总局在近日的一个发布会上称“高度重视这一情况”,并立即通知湖南省质监局进行调查处理,湖南省质监局已经责令企业全面停止生产销售,召回问题产品。(每日经济新闻)
贵州组织
论证酱香型白酒技术标准
近日,贵州省质监局、省产品质量监督检验院组织省内知名专家、学者、技术人员对《贵州酱香型白酒技术标准体系》方案进行论证。论证人员认为,该方案稍作调整后即可制成标准,年底将对标准进行专家审定。
目前,贵州省是国内酱香型白酒最大的生产基地,全省各地酱香型白酒生产企业众多,但在酱香型生产工艺上鱼龙混杂。虽然酱香型白酒国家标准已于2011年7月正式批准发布实施,但标准不含陈年酒管理及技术要求,标准的缺乏和不完善严重制约了贵州省酱香型白酒的健康有序发展,质监部门也缺乏必要的技术标准对酱香酒生产企业进行有效的监管,因此,及时总结和制定酱香型白酒技术标准体系迫在眉睫。
此次制定《贵州酱香型白酒技术标准体系》包含基础标准,原辅料标准,生产技术标准,产品标准,检测标准,包装、标志、运输、贮存标准和其他相关标准7个部分。(中国食品安全报)
食品单位不得
采购、加工和销售织纹螺
7月20日,国家卫生部网站发布了《关于预防织纹螺食物中毒的公告》。公告表示,近期,浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件,为保护消费者身体健康,特发布此项公告,避免此类事件的再次发生。
织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、广东沿海。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。
(中新网)
忻州市清真食品安全监管
实现网络化管理
今年以来,忻州市民委高度重视食品安全责任监督体系建设工作,从组织领导、专人负责、安排部署到摸底调研、制度建设等方面做了大量工作,制定实施方案,填写食品安全监管责任人监管计划及履职情况登记表、研究制定清真食品安全行政处罚裁量标准和行政执法流程图,并组织培训食品安全网络化管理系统使用基本流程及操作方法,进一步规范了全市清真食品安全监管工作。截至目前,全市9家清真食品餐饮、加工企业加入食品安全监管网络化管理系统。