近日，泸州市酒类行业协会和深圳市酒类行业协会在深圳市金中环酒店共同举办泸州酒业发展推介暨泸州-深圳酒类厂商对接会。泸州市政府副秘书长黄意奎和两市商务（酒业）局、酒管办、酒协领导及40余家酒类厂商代表共计70余人参加会议。

  泸州：

  拥有雄厚的酒业优势  

  泸州市政府副秘书长黄意奎在会上发表致辞时说：泸州作为成渝经济区南向开放的桥头堡和长江上游重要的港口城市，泸州位于长沱两江交汇处，因具备滨江城市的鲜明特色而闻名中外，是著名的中国酒城、国家历史文化名城。

  深圳市酒管办、酒协领导在会上表示：要进一步支持深圳酒类经销商加强与泸州酒类厂商的合作，同时，也将尽可能为泸州酒类厂商来深圳投资、经营提供便利。

  首先，泸州拥有资源环境优势。泸州处于被联合国教科文组织与世界粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。泸州老窖也是目前中国白酒行业从原材料到产成品同时获得国家地理标志产品保护的品牌。

  其次，泸州拥有悠久的酒文化优势。泸州是我国浓香型白酒的发源地，具有2300多年的酿酒历史。目前，全市文物级窖池总数超过万口规模。其中，30年以上窖龄窖池9147口，100年以上窖龄的珍贵老窖池，仅泸州老窖公司就有1619口。特别是有业界“活文物”之称的“泸州老窖国宝窖池群”，距今已连续生产使用439年，是中国酒界第一个也是唯一同时获得国家重点文物和非物质遗产保护的“双国宝”窖池，被誉为“中国第一窖”。

  不仅如此，泸州拥有酿制技艺优势。千百年的历史传承和积累成就了泸酒独特的个性。因全民参与和酿制技艺的普及，泸州白酒更享有“浓香鼻祖、酒界正宗”之盛誉。目前，全市现有中国酿酒大师4人，国家级尝评委员14人，省级尝评委员59人，中高级技术人才790多人，初级技术人员2100 多人。特别是泸州老窖传统酿制技艺于2006年作为浓香型白酒的唯一代表，入选首批“国家级非物质文化遗产”名录。  

  泸州深圳联手

  实现合作共赢  

  据了解，近年来，四川省政府打造的白酒金三角，推动了泸州酒业的发展。目前已经产生了相关的产业集群效应。酒业已经成为泸州规模最大、优势最明显的支柱产业。目前，全市具有各类酒类生产和销售企业1133户。其中，具有较大产能规模的生产企业400余户。全市有白酒中国驰名商标13个、中华老字号2个，四川省著名商标23个、四川省名牌22个、四川老字号3个，是全国酒类行业品牌密度最大、品牌质量最高的地区之一。泸州已建成了目前国内园区规模最大、资本最密集、产业链最完整的专业化白酒生产加工配套产业园区——占地面积达到10000亩的泸州酒业集中发展区。在这个园区内，从高粱种植、基础酒酿造、成品酒灌装、包装材料设计、仓储物流配送、电子平台准期货交易以及信贷融资等经营业态应有尽有，基本可以做到足不出园即可实现产、购、销一体化。

  在四川省委、省政府打造“中国白酒金三角”战略和泸州市委、市政府全面建设现代化“中国酒城”发展战略的指引下，产业基础不断完善、产业要素加快集聚、产业集群不断壮大，泸州已成为“中国白酒金三角”最具核心竞争力和最具发展潜力的地区。

  深圳是我国改革开放的前沿，是对外开放的窗口，具有便捷口岸、观念超前、市民消费能力强和资金雄厚等优势。泸州和深圳若能优势互补，就一定能实现互利双赢，进一步做大做强“泸酒”。  

  泸州：

  全力做大酒产业  

  黄意奎代表泸州市政府表示：下一步，泸州还将在现有的基础和规模上，进一步坚持新型工业化和新型城镇化“两化”互动，强化互动综合开发，全面提高涉酒关联产业经济效益。他说，一方面，泸州将坚定不移地做大做强白酒产业。继续坚持纯粮固态发酵传统优势，紧紧依托两大核心龙头企业和酒业园区支撑，全力做大做强产业规模，预计到“十二五”末，全市白酒产业年销售收入将突破1000亿元，园区产值和服务性收入突破500亿元，泸州将成为全国白酒行业最具规模和实力的产业发展高地、知名品牌示范区和白酒交易价格形成中心。二是将名酒文化与旅游文化相结合。以市区三星街国窖广场、中国白酒金三角发展区手工作坊老酒镇、古蔺县二郎名酒名镇、纳溪区中国酒镇酒庄群落、泸县华夏龙窖名优白酒产业园等主要产业集聚区为主要场点，积极开发泸州老窖酒道场、酿酒作坊及国际风情名酒小镇等旅游精品场（点）建设，将泸州打造成为全国闻名的酒文化旅游胜地。三是进一步丰富和完善产业功能。构建酒文化创意设计平台，开发建设具有浓郁酒文化特色的“中国酒城老酒坊”、“天然藏酒库”等设施场所，将中国白酒金三角发展区建成业界第一个国家级集文化旅游、创意设计、商业贸易和休闲娱乐为一体的“文化产业基地”。

  黄意奎最后表示，衷心希望通过今天的对接交流，进一步推动和促进泸州、深圳两地的企业家们携手合作，在共同发展方面能发挥更大作用。同时也希望能通过此次对接，能进一步促进和加强两地在产业发展方面的交流与沟通，充分发挥泸州的技术优势、产品优势和深圳的市场优势、营销优势，从而达到互补互利，逐步建立起长效的交流机制和制度，使对接会成为交流合作、互利双赢的平台。