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历经一年多的“共赏胜景，爱我阳澄湖”大型环保公益活动之征文大赛日前落下帷幕。
9月13日下午16：08分，“胜景干黄苏州大型品鉴会暨‘名城·名湖·名蟹·名酒’全国征文大赛颁奖典礼”，在苏州人民大会堂隆重举行。苏州市副市长冷本加与岳阳市副市长隋国庆分别出席并致辞。
2011年10月28日，湖南胜景山河酒业股份有限公司与苏州报业集团，为倡导环保、关注公益，宣传名城苏州、岳阳，名湖洞庭湖、阳澄湖，弘扬美食和科学饮酒的健康生活方式，联合发起了此次征文、征联、摄影大奖赛。活动得到全国各地5000多位文学爱好者、环保志愿者以及黄酒消费者的踊跃参与，经过激烈的角逐，此次评选共选出一等奖一人，二等奖二人，三等奖10人，优秀奖20人。
苏州与岳阳的友好关系由来已久。1000多年前，出生于苏州的大文豪范仲淹，以一篇荡气回肠的《岳阳楼记》闻名天下，从此，大江上下的这两座城市结下了不解之缘。
1000多年后的今天，来自岳阳的湖南胜景山河酒业股份有限公司，将作为“中国第一干型黄酒”胜景干黄奉献给苏州人民，为热爱美食美酒的两地人民提供了健康黄酒的新选择。
在胜景干黄苏州品鉴会上，中国生化工程和发酵专家、学科带头人赵光鳌教授称：“胜景干黄中，锌、硒元素含量是葡萄酒的12倍，8种人体必须的氨基酸含量高达2500毫克/升，是啤酒、葡萄酒的10倍，胜景干黄是目前能被证明的真正意义上有益于健康的酒之一。”
中国黄酒学会会长、胜景干黄研究院理事长毛照显教授毫不掩饰自己的评价。他称胜景干黄是中国第一干黄，堪称完美。
胜景干黄应用多肽技术，因而具有“清”“柔”“亮”“净”“醇”五大特点，明显走在同行业其他企业前面！
“胜景山河”作为中国新型黄酒的领跑者，近年来发展迅速，成果令人瞩目：“多种生物酶酿造黄酒的方法”、“多肽黄酒的酿造技术”，获得国家发明专利，首开中国生物酿酒技术先河，推动了全行业的发展，尤其在“干型黄酒”的前瞻性理论和应用研究上，敢为人先，走在行业前沿，备受业界推崇。
300多位苏州各界人士参加了本次胜景干黄大型品鉴会，一致认为，胜景干黄经过改良，在降低总糖含量的同时，口感更加适合苏州消费者。
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