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喝酒御寒，是由来已久的一种认识误区。喝酒后，酒中的乙醇进入血液后，进入中枢神经系统，起麻醉作用，使人体对外界环境刺激的敏感性降低，因而对寒冷反应不敏感，使饮酒的人误以为喝酒能御寒。
御寒一是要进食有营养的食物，增加热量；二是加强保暖。若是单纯靠饮酒御寒，反倒不耐寒；所以，不宜饮酒御寒。
喝酒可活血、有利关节的说法更缺乏科学依据。因为喝酒能产生的热量很有限，对关节的疗效没有意义。长期饮酒会加速骨钙的丢失，导致脚软无力，腰背疼痛，最严重的有可能导致股骨头坏死。经常饮酒会使内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯浓度升高，造成动脉粥样硬化；酒精对消化道的不断刺激，会加重肝病、胃和十二指肠溃疡病、食管炎、胃炎等患者的病情。长期饮酒还会造成营养不良或肝硬化，它可引起肝硬化并发肝衰竭导致死亡。
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