“宜宾酒”酿出百亿利税

  “宜宾酒”，使宜宾成为中国白酒业的翘楚。端杯品酒，宜宾酒不仅有醇厚的美味，还有让人称奇的产业价值。

  1991年，五粮液利税仅有1亿多元。2011年，五粮液集团实现销售收入487亿元，利税总额达到135.4亿元。经过20年的努力，五粮液的利税突破百亿，创造了令世人瞩目的“五粮液现象”。

  近水楼台先得月，“五粮液现象”很快在宜宾酝酿发酵，产生引领带动作用。2007年，白酒产业被宜宾市委、市政府确立为“一号产业”，此后，宜宾白酒便开始了全新的旅程。

  大步扩能——284家酒类生产企业中90%以上都进行了扩能建设，这是新世纪以来白酒产业最大规模的集体扩能，万吨级技改项目相继出现，高洲酒业2.5万吨项目已竣工投产、红楼梦酒业3.75万吨项目已破土开工、叙府酒业2万吨项目已完成规划和征地、君子酒业1.8万吨项目正在加快实施。

  品牌白酒相继涌现——目前，宜宾市现有酒类规模以上企业35户；销售收入达1亿元以上的企业25户。全市已形成以五粮液集团为龙头，高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业、吉鑫酒业等为支撑，一般规模企业共同发展的梯级层次结构。

  经过近几年的发展，宜宾酒已强势占据全省酒业半壁河山，酒类产业已经成为全市经济快速增长的中坚力量，成为名副其实的“一号产业”。

  2011年，宜宾市规模以上白酒企业白酒产量48.75万千升，实现主营业务收入621.8亿元，利税156.69亿元，利润100.23亿元。目前，宜宾市销售收入上亿元的酒类企业已超过20家，面积1平方公里以上酒业园区超过10个，在财政收入全部过亿元的区县中，其中不少县财政税收50%以上为白酒企业所贡献。

  “宜宾酒”催生“五化”联动新格局

  陈兴友，宜宾市翠屏区李庄镇长胜村6组的一名普通村民，靠务农为生。3年前，他的年收入是6000多元，而如今已翻番，达到15000元。他逢人就笑着说，“都是‘宜宾酒’让我收入多了，住上了楼房。”

  在宜宾提出将白酒产业作为“一号产业”来打造后，随之提出打造中国白酒金三角酿酒原料基地的发展目标。从2009年至今，宜宾市高粱种植面积以每年新增10万亩的速度快速增加。2009年，宜宾市高粱种植面积仅8.8万亩，产量2.51万吨；2012年，宜宾市种植面积已达40.71万亩，预计产量将达15.3万吨。

  与此同时，宜宾积极推动资源和要素向优势产业集中，努力形成特色产业集群，使酒业产业链条向纵、横两个方向拓展，一系列政策措施不断出台。

  纵向上，向前端的有机高粱、小麦等原料产业和末端的生态循环利用产业拓展；横向上，向推动以酒业为主的包装制品、仓储、运输等行业拓展，从而形成凸显特色、枝干清晰、梯级鲜明、链条牢固的宜宾酒类经济产业模式。

  在产业链不断延伸，集聚效应逐渐显现的时候，一些中小型酿酒企业迅速完成了从产品经营到资本经营，从量变到质变这一过程。他们纷纷将本地优势资源与东部发达地区的资金、市场、观念等要素捆绑起来，重新进行优化整合，一批品牌和企业悄然崛起。

  如今，宜宾一二三产业已实现与白酒产业联动，基本形成了新型工业化、新型城镇化、农业现代化、文化特色化、旅游产业化“五化”联动新格局。白酒产业链上游的高粱、小麦种植；产业链下游的包装、物流、仓储等行业；甚至能源、房地产等行业都呈现出空前繁荣的景象。

  在联动中，宜宾酒业始终坚持的是品质与创新。

  2010年，宜宾市与省科技厅联合召开以“科技助推经济，合力打造中国酒都”为主题的首届“中国白酒金三角产业技术创新推进会”，宜宾白酒企业与省内外大专院校、科研院所专家以白酒产业技术创新为主线，在白酒生产、检测、管理、营销、文化、品牌塑造等方面进行了学术交流，推进产业技术创新。

  2011年，宜宾市积极申报建设国家白酒质检中心，努力提高“宜宾酒”质量体系建设水平，推进中国白酒金三角核心价值体系建设。五粮液技术中心与江南大学、宜宾学院等院校合作研究项目，已触及微生物核心区域，一批科研成果不断转化为新技术、新产品。全市6户企业与酒类科研院所共建“产学研”基地。今年11月，宜宾学院中国酒文化研究中心正式获批设立博士后创新实践基地，大大增强了宜宾白酒科技创新能力和酒文化竞争力。

  世界的五粮液 剑指千亿目标

  1915年，五粮液掌舵人邓子均历尽千难万险，把中国的五粮液带出国门，夺得第一届巴拿马食品博览会金奖。从那一刻起，承载着五千年中华文化的五粮液便勇敢地迈出了国门，向世界走去。到目前为止，五粮液系列酒辐射到亚洲、欧洲、北美洲、非洲等世界五大洲，非酒类产品也远销世界60多个国家和地区，共获得39次世界级大奖，两次获得巴拿马国际食品博览会金奖，续写了五粮液百年荣誉之华彩乐章。

  走进五粮液十里酒城，空气中弥漫着一股浓浓的酒香，醇厚而香甜。在花香与酒香的相互交融中，精巧美妙的五粮液特色景观与整洁美观的生产厂房相得益彰，深厚的历史文化与现代工业文明的气息在这座“花园工厂”里交相辉映。

  在五粮液集团的带动下，宜宾境内高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业等一大批骨干企业不断发展壮大，白酒产业成为宜宾的特色产业、支柱产业，酒类产业对宜宾社会经济的支撑作用十分显著，同时产生着深远的国内国际影响，统计数据显示，目前全国70%以上的白酒企业都与宜宾紧密相连，宜宾白酒产业在全国白酒产业大格局中已举足轻重。

  2009年，宜宾市委三届十一次全体会议明确了到2015年五粮液集团销售收入超过1000亿元的发展目标。以酒业为核心的五粮液千亿产业园区犹如一艘航母顺势而动，大步向前，吹响了打造世界顶级白酒基地的号角，中国白酒的世界化进程注定将由此掀开新的篇章。

  今年8月，五粮液千亿技改扩能工程开工，这标志着宜宾酒加快了迈向 “千亿目标”和“世界名酒”的战略步伐。