商品售后服务网商品售后服务网商品售后服务网
重要公告
特别关注
媒体关注
售后服务
痛风是由于嘌呤物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。痛风患者常表现为脚趾肿胀疼痛。这是因脚趾离心脏远,温度低,尿酸最易在此处结晶,从而产生剧烈疼痛。
痛风是一种古老的疾病，其诱因是摄入过多高嘌呤食物，长期尿酸过高，加上外在压力诱发所致的代谢紊乱。发病时，患者体内尿酸浓度升高，尿酸盐沉积在关节及附近组织中，造成局部肿胀、疼痛、变形。痛风与饮食失调直接相关。因此痛风与尿酸过高的人，除了药物治疗外，也要控制日常饮食，避免过多摄入高嘌呤食物。
海鲜中含有丰富的嘌呤，啤酒中丰富的VB1恰恰是嘌呤分解代谢的重要催化剂,如果在吃海鲜时又过多地饮用啤酒,会使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及时排出体外,便形成钠盐沉积下来,从而出现痛风症状和尿路结石。有不少因喝啤酒吃海鲜而得痛风性关节炎者。有痛风病史的要禁食海鲜等含嘌呤较多的高蛋白食物,啤酒也要不喝或少喝。研究表明，当食品及饮料中含有一种名为咖啡碱的化合物时，体内的尿酸水平就会升高，而啤酒中的咖啡碱含量就特别高。
尿酸易沉积在任何关节的软骨、滑膜、腱鞘及关节周围软组织。通常是多关节分布,发病于远端关节,如足、踝、足跟、膝、手腕、手指等。尿酸也易沉积在皮下的结缔组织内,一般以耳廓、脚趾、手掌、手指、手腕等为多见,形成皮下结节。肾脏也是尿酸易沉积的部位,包括肾间质、肾小管,有时沉积在肾盂和输尿管内,导致痛风性肾病、痛风肾结石和输尿管结石。其他部位包括动脉血管壁上、心肌和心内膜，并引起相应的组织损害。
对于痛风来说，啤酒不是问题，食物当中含有的嘌呤才是关键。营养师提醒，要避免吃太多嘌呤高的食物，如海鲜、动物内脏、浓肉汤等。如果食用嘌呤高的食物，可配苏打水、茶水、鲜奶、乳酸菌饮品和碱性的蔬菜、水果，这样就可以中和尿酸盐溶解度，有利于尿酸排出，从而大大降低患痛风的概率。能够中和嘌呤的碱性食物还有鸡蛋、玉米、生菜、冬瓜、油菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、番茄、萝卜、泡菜、西瓜。嘌呤含量较少的食物有芦笋、菜花、扁豆、豌豆、菠菜、蘑菇、麦片、青鱼、金枪鱼、龙虾、火腿、麦麸面包。这些都是吃火锅和海鲜的“最佳搭档”。
上一主题：泸州江阳区多举措强化高粱产业发展
下一主题：把泸州建设成为中国酒文化会展推介窗口