今年40岁的黎贤书素面朝天、粉黛不施，她说这是特殊的职业需要。由于化妆品的香味会影响她对酒的品评，所以她已多年没好好打扮过自己了。黎贤书笑言，其实她很羡慕那些妆化得很漂亮的女人。作为女人，爱美、爱吃几乎是天性，可黎贤书也已多年没有好好享受过口腹之欲。为了保护好自己灵敏的味觉和嗅觉，她必须吃得清淡，一切偏咸、酸、辣或口味过重的食物她都得放弃。然而这样的放弃黎贤书心甘情愿，因为她在工作中找到了自己的人生价值。

  1990年，黎贤书在重庆商学院读酿白酒专业。读这个专业的女生很少，但老师告诉她这个专业是个冷门，好就业。也因此，黎贤书有了一个关于白酒评酒师的梦想。

  毕业后，黎贤书被分配到新源县巩乃斯酒厂工作。从酿酒车间的工人到车间的技术员，她在这样的岗位上整整干了8年。之后，酒厂破产，与肖尔布拉克三分厂一起重组为现在的肖尔布拉克酒业公司。在人生的关键时刻，黎贤书选择了报考公司的评酒员。她告诉记者，其实当时也没想能不能考上，就是想试一试，给自己一个机会。很快，黎贤书凭借自己灵敏的嗅觉、味觉和对酒的了解与感觉脱颖而出。2002年，她由肖尔布拉克酒业公司推荐，去参加省级白酒评委的考试，当时考了50种样酒，她基本上都辨别出了酒的工艺、酒度、香型、原粮等，她考上了。

  2006年5月，四川举办了国家级白酒评委的考试，黎贤书由新疆评酒协会推荐参加，7个被推荐的人当中，她是唯一的一位女性。这次考试要比前面几次难多了，除了上面的酿酒工艺外，还要辨别酒的储存、发酵容器、酿酒的工艺特点等，酒样有茅台、五粮液、西凤酒、竹叶青等45种酒，参加考试的有几百人，却只取60人。黎贤书再次载誉而归，当选2005届国家级白酒评委。黎贤书介绍，国家级白酒评酒委员考试每5年举办一次，是换届选拔考试。目前，全疆只有4人拥有国家级白酒评委的称号，她是其中之一。公司因此当年就给黎贤书奖励了10000元。现在，黎贤书每天的工作主要是给要入库的半成品酒定级，以便分级贮存，另外就是给成品酒把关，决定能否进入包装阶段。黎贤书向记者展示了每天要填的评酒单，上面有对酒的色、香、味、格、个性、酒体等项的打分。检查酒的质量，除了靠仪器进行理化检测、色谱分析外，就靠评酒师进行感官鉴定了。黎贤书说，她给厂里的评酒员考试时，有些人平时考试好好的，可一到餐厅等嘈杂的环境下评酒时，就完全找不到感觉了。“这就跟心理素质有很大的关系。作为一名合格的评酒师，不论在何时何地评酒，都要保持镇定、平和的心态，将心与酒融在一起。”黎贤书说。

  多年来，黎贤书的苦与乐都泡在了这酒里，可她说活得很幸福，因为她从中找到了自己的舞台。提起这些年改革发展的变化，黎贤书告诉记者：“以前在国营企业只知道埋头干活，企业的产品如何、效益怎样似乎跟自己关系都不大。重组改制以后，我最大的感受就是每个人的机会都是均等的，只要有能力就有施展的舞台。所以现在每个职工都会自觉地关心新产品的研发、企业的创新和效益等问题。”黎贤书还提到，公司对技术人才很重视，通过事业、文化、感情聚集人才，在技术上有创新成果的都会给予奖励，研发出新产品还会在产品销售中利润提成。她相信这些不仅为企业发展注入了活力，也是员工努力工作的动力。

  与黎淑贤交谈有一种轻松感，她的脸上自始至终都绽放着开朗自信的笑容。这个国家级女评酒师在实践中将自己的生命酿成了一杯美酒，飘散着醉人的幽香！