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威利斯是瑞典斯德哥尔摩一家很有格调的咖啡店,浓郁的咖啡香气弥 漫整个大厅,轻音乐水一样流淌在每个人的心间。客人们大多一脸陶醉的样子,可在咖啡店的一个角落里,有个中年人却紧锁双眉,神情落寞。他正是这家咖啡店的 老板柯尔丁。原来,威利斯在咖啡在斯德哥尔摩很有名,除去星巴克,便是NO.1。可连续三个月,店里业绩连连下滑,柯尔丁正为此犯愁。
苦 思不得妙招,柯尔丁登陆互联网,想寻找些乐子。谁知,下意识地,他输入“咖啡的花样卖法”。奇妙的是,他真的发现了不同于平常店面的卖法。其中,中国台湾 的流动咖啡车吸引了他的眼球。“太好了,可以借鉴他们的生意经,很多人帮我卖咖啡,还愁生意不好?”第二天,经过深思熟虑的柯尔丁,向店里领导成员说出了 新创意和自己的计划,大家无一例外都很赞成。一位开心地说:“这样一来,我们赚取的加盟费就是很大的一笔盈利。”“是啊,就算以星巴克加盟费的一半算,也 要十几万美元啊。”另一位附和。“太作践自己了,我们怎能只是星巴克的一半加盟费?”正当他们兴冲冲议论,柯尔丁一挥手,阻止道:“好了,各位请思考,你 们是想做成星巴克,还是做自己的品牌?”“当然是自己的品牌。”众人异口同声。柯尔丁不动声色地继续问:“你们是想三五个人帮我们卖咖啡,还是希望三五百 人帮忙?”“当然三五百人。”人们众口一词。“那么,门槛不能设得太高。我们应该想着从咖啡身上赚钱,而不是‘宰死’将为我们效劳的人。为那些苦于求职, 却资本不足的失业者提供一个新的工作机会,这是我的愿望。”柯尔丁不置可否,掷地有声地说。
经过周密设计和仔细考量,柯尔丁团队最后决 定,投资者只需支付1,800美元,即可获得整套威利斯咖啡设备:一辆配有太阳能咖啡机的自行车、一个洗涤槽、一个储物格、一把能为顾客遮阳挡雨的大伞。 而且,他们在向威利斯购买特许经营权的同时,也获得该地区的独家经营权,以及威利斯从法律顾问到营销指导等方面的持续支持和帮助。
成本 如此低廉,即可创造属于自己的大牌咖啡馆,消息一出立刻引来大批年轻人的追捧。很快,威利斯咖啡成了斯德哥尔摩一道靓丽的流动风景。由于所有咖啡车都带有 威利斯的品牌标签,因此都可以享受威利斯的品牌认知优势,消费者很快接受了这种消费方式,还形象地将威利斯咖啡称为“走鬼”咖啡。“走鬼”咖啡很快风靡斯 德哥尔摩,而当地星巴克生意日渐惨淡。不久,瑞典其他省市也掀起“走鬼”咖啡热。就这样,柯尔丁在“走鬼”的帮助下发了财,撼动了星巴克江湖老大的地位。
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