探新疆酒源 寻丝路酒魂
[发布时间：2014-10-22 09:31:29 点击率：]

  千人齐聚储美酒，万马奔腾醉古城。在晚会现场文化形象篇里“古城酿酒七大优势”、“老人与酒”、综合专题片《美酒流芳》、《爱你不需要理由》等经典古城酒歌，作为晚会前的“热身”，给各位嘉宾留有深深的古城印象。

  下午18：30分奇台县领导宣布“新疆酒源·丝路酒魂”新疆暨古城第八届储酒文化节开幕！在《好运来》的序曲声中，酒界嘉宾，奇台县有关领导先后讲话，他们对新疆第一窖古城酒业有限公司近年来的大发展，大变化给予了充分的肯定和称赞，对第八届储酒文化节的顺利召开表示了由衷的庆贺，对古城酒业文化引领、品牌支撑、质量兴企的发展之路表示了高度的赞同。

  古城酒业常务副总、生产技术总监郭刚更是激情满怀。他表示，作为新疆第一文化名酒，600多年的激情岁月，凝就了古城品牌的经典传奇；60多年载的砥砺奋进，我们经历了新疆白酒的变迁和崛起，开创了西北地区白酒储酒之先河，赋予了现代文明更多的元素，见证了一个时代荣耀品牌的诞生和发展。从2007年起，古城酒业每年都举办声势浩大、隆重热烈的新疆暨古城储酒文化节，把储酒演绎成了喜庆的节日，既展示了深厚的历史文化底蕴，也顺应时代潮流。

  郭刚说：突出第八届储酒文化节的主题，“新疆酒源·丝路酒魂”是弘扬奇台历史文化、推动奇台经济发展，弘扬疆酒文化的历史积淀，体现白酒的升值空间和收藏价值，启迪引导社会各界人士“收藏古城美酒、发扬储酒文化”。实现产品与货币、稀有物品的共同保值增值，特推出定制酒马年属相珍藏坛装酒、哈密瓜味酒、瓶装年份酒等。

  欢乐的舞蹈跳起来，古城的美酒储起来。今天，在充满欢歌与祝福的储酒节日氛围里，人们对酒当歌，一抒情怀，共同唱响改天换地的腾飞乐章。由古城酒业员工组成的大合唱《咱们是古城人》、“古城酒歌大家唱”冠、亚、季军方超、杨刚、买买提串编《古城酒歌》、魔术、变脸、小品《就好这一口》、配乐诗朗诵《奇台抒怀》豪情激荡，犹如古城美酒，浓烈芬芳。在一曲又一曲美妙的歌声中，来自古城酒业生产一线的女职工进行了酒礼仪展示《古城美酒秀》。一瓶瓶古朴典雅、端庄秀丽的古城美酒，在佳丽们不断变换的姿势中更显弥足珍贵。

  典藏酒。酒店大厅里摆满了各种包装的古城酒，一件件，一瓶瓶，溢彩流光，各显风姿。其中：15升坛装酒、马年纪念酒、哈密瓜味酒、10年以上瓶装年份珍藏酒。与典藏同步，收藏美酒也同时进行。这些酒因长期储存，已达到白酒顶级风格，窖香幽雅，陈味宜人，入口柔绵，回味悠长，专为马年制作。此酒一经展示，立即被爱酒之士精心收藏，现场购酒、储酒气氛热烈，700坛酒一抢而空。

  “收藏古城美酒、发扬储酒文化”，古城酒业每届储酒节封存的原酒都在近百吨，同时，每年实施24节气储酒、各种重大节日储酒：如，妇女节、劳动节、教师节、建军节、春节，以及针对不同朋友需求的子女升学、婚庆、老人寿辰、乔迁新居等储酒，还有不定期的为优秀员工、先进班组储酒，截至目前各类储酒6000多坛，600多吨。

  尝美酒。杯里乾坤，蕴含六百年古城文化，名扬天山南北；壶中日月，辉映第一窖粮食精华，香飘长城内外；古法酿造，感受传统工艺的美好，再现丝路传奇。600年，24代人，一口古窖，古城人在继承传统酿酒工艺之精华的基础上，大胆进行工艺和技术革新，用奇台实实在在的粮，天山千年的冰川，万年的水，酿出最美最好的古城酒，来为广大消费者服务。

  为了见证这古城美酒的芬芳，工作人员当场开坛演示，霎时间，空气中飘荡着美酒的芬芳，营销总监邵文超高举酒杯，请众人品尝，共同感受600年古城酒的豪情激荡，浓烈芬芳，共同品味600年古城酒的醇厚绵甜，欢声笑语伴着美酒飘香，将活动现场推向又一个高潮。

  品美食。民以食为天。古城奇台，饮食文化源源流长，奇台美食素以“精”、“奇”、“特”见长，古城美酒则以“绵”、“甜”、“爽”、“净”立足。在本次储酒节上与会人员品尝了各类特色的精美小吃，有当地人最看好的黄面凉皮、油馕、酸奶、抓饭、椒麻鸡、馓子、麻花等。看得各色菜肴眼花缭乱，吃得满座宾朋红光满面，美食佳肴，美酒佳人，有机结合，交相呼应，给人留下美好的回味和不尽的相思。

  祭酒神。19日早上10：00祭酒神仪式开始，由40个清一色男士组成的祭酒神仪式方正、古城旗阵，古典服装，手抱酒坛，在几位酿酒大师的引领下祭天、祭地、祭酒神。庄严而肃静的仪式上美酒飘香，处处洋溢着古城酒文化的博大精深以及古城人艰苦奋斗、开拓进取、无私奉献的精神和情怀，为本届储酒文化节画上了圆满的句号。

  看历史。纵观新疆酿酒业的历史，有文字记载奇台酒始于明朝，有600多年历史，酿酒作坊中有明确记载的杏林泉始于乾隆二十四年（1759），经张氏、梁氏两姓共190年，是名副其实的百年老字号企业。古城酒业是杏林泉张氏传承下来的古法酿造技艺，也是古城奇台众多酿酒作坊的集合体，更是新疆白酒酿造业的源头。古城酒600多年的酿酒历史，已成为自治区“非物质文化保护遗产”、“中国驰名商标”、“国家级工业旅游示范点”，是一个刮起“新疆文化名酒普及风暴”和发起“中国600年窖酒典范之作”的传承者，从“新疆人喝古城”到“让中国闻到古城的酒香”，古城酒坎坷而辉煌的跨越历史，也是一部新疆经典的酒文化历史，它至纯、至真、至朴的酒因子中取之不竭，用之不尽的文化财富创造并延续了真正的“第一窖”的文化精髓和酒魂。

  显活力。自9月20日起在古城酒业微信平台、海报宣传及报纸信息等媒体造势、宣传，引导宾朋在十一黄金周来古城旅游，储酒。收集奇台江布拉克、硅化木、魔鬼城等旅游景区图片和奇台特色小吃图片同步广告语在各大媒体发出邀请。宣传广告：1、“今年十一哪里去？古城储酒美食节！”2、“你旅游，我安排！”3、“吃货、喝货游古城，品美食、喝美酒、储美酒、成美事！”等直到活动开幕。还开展微信签到、微信贺电、微信抽奖。

  展未来。文化将成为古城发展源源不断的动力，以酒为魂，以酒为脉，以酒为商将成为古城未来发展的主线。走好一条路，共助丝绸之路的崛起；建好一座城，打造新疆特色的酒城；酿好一杯酒，围绕一个目标、两个保证、三个调整、四条路径做足做好古城品牌；实现一个梦，遵循“酿造美酒，奉献社会，造福员工，贡献地方，百年古城，流芳百年”的神圣使命，使古城腾飞，让新疆第一窖走向全国，让中国闻到古城的酒香。