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在保证食品安全措施上，除了企业自身的自律以外，更多的是国家相关部门通过法律强制实施食品的追溯，通过追溯机制，检查相关中间环节和杜绝仓储流通环节的恶意篡改信息。从技术层面上讲，提到追溯，就需要讲到喷码技术。目前市场上喷码技术以油墨喷码和激光喷码两种技术为主，但在防止修改和快速识别方面，激光喷码技术占有明显优势。
未来喷码技术不断发展进步，会给食品安全建设提供有力保障。
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