深刻把握

  周义和告诉记者，精益生产是一个集技术、经营、管理等全要素、全流程、全过程的完整体系,是促进烟叶生产由粗放管理向集约经营转变、推动烟叶生产转型升级的重大举措。

  近年来，云南滇东、贵州遵义、湖南郴州、湖北恩施、安徽皖南等烟叶产区在现代烟草农业建设过程中，开展了具有精益生产性质的探索与实践，烟叶生产初步具备了精益生产的特征。

  周义和特别提到，潍坊诸城近万亩的现代烟草农业基地单元,在苗、土、肥、水、药等方面，以及后期的采烤、分级环节，按照精益生产的要求科学设计、精心规划、精准作业，使亩均用工降到了12个左右，施氮量、化学农药分别减少30%、45%，确保了田间烟叶营养均衡、长势一致、发育充分，体现了精益生产水平。

  诸城经验表明，推进精益生产要找准切入点，按照工业化的思路和方法抓基地单元建设、特色优质烟叶开发，有效引入精益生产的理念和方式方法。

  在周义和看来，烟叶精益生产涉及技术革新、管理创新、作业革新等方方面面的问题，系统庞杂。开展精益生产试点不宜急于求成、全面铺开，而要进一步优化和集成已经成熟的管理方法，一个环节一个环节地突破，形成更具操作性的模式，然后再全流程、全过程地实现模块化对接。

  必须看到，实施精益生产是一场生产方式的变革，而不是简单地通过几场会议、培训就能实现。没有多年持续提升，很难形成规范化的精益管理平台。

  那么，山东烟叶精益生产如何起步呢？周义和建议，当前要集中精力，在苗、土、肥、水、药等方面及烘烤环节，将流程优化、工序生产、工位作业、班组管理、技术改进等精益生产管理方法和工具贯穿其中，不断去繁就简、取长补短，真正达到精益生产水准。

  充分参与

  精益生产最核心的要素是什么？周义和认为是人。

  精益生产不是被动的管理，是企业员工自觉的行动和价值追求。实施烟叶精益生产，必须调动烟区管理人员、技术人员和烟农参与的积极性与主动性。

  在实施精益生产的最初阶段，要遵循由简到繁、由低到高的原则，充分考虑烟叶产业化、专业化程度不高的现实。周义和强调，不应过度热衷于深奥的数学模型、复杂的技术方案，使精益生产陷入纯学术的探讨，失去实际操作意义，而要把主要精力用于实践，在“修改——完善——修改”这一循环往复、螺旋上升的过程中，让精益生产落地生根。

  要紧紧依靠管理人员、技术人员、职业烟农减少烟叶生产中无关紧要的流程，修补产生浪费的漏洞，并授权他们提出解决方案去解决问题。周义和表示：“历经时日，人人都将成长为解决实际问题的专家。”

  丰田公司用几十年发展精益文化，才达到今天的境界。周义和建议，要更多地倚重生产一线的员工，把他们的智慧和创造力作为推动精益生产的原动力。

  狠抓基础

  精益生产并不深奥。周义和认为，当下要把基础工作做细、做牢、做扎实。

  “建立烟田信息数据库，集成土壤成分、田块肥力、气象趋势、农药使用、主要病虫害、种烟农户等基础信息，为推进土、肥、水、药的精准作业提供有力支撑。”

  “以施肥环节为例，针对前茬作物、土壤质地的不同，我们就要按地块、品种进行施肥，精确氮磷钾施用量、施肥次数、施肥比例。同时，结合气候条件，动态调整基肥、追肥比例和施用时间，全面推广定株定量精准施肥，注重条施与穴施的合理搭配，切实提高肥料利用率。”

  “科学地调配机械资源，精细测算基地单元配置标准，把土地集中连片程度与农机配置挂钩，注重复式作业机械推广使用，提倡一机多用，最大限度地发挥农机的效率，降低农机投入成本。”

  “同样，推行精准施药，要根据田间病虫害监测结果，动态调整防治方案，用对药、用好药、少用药。要尽力推广生物拮抗菌剂、两蜂一虫等生物防治技术，减少和控制病虫危害。”

  周义和表示，要抓住这些关键环节持续使劲、用力。

  “充分利用育苗工场、烘烤工场、分级工场具备规模化、批量化流水作业的条件，抓好两端的精益生产。”周义和认为，要以追求最简便的工作程序、最优的作业流程、最小的生产投入为目标，换来最大的收益。

  在组织层面，周义和还建议，要对烟草公司、基层烟站、烟农专业合作社三个管理层级的人员配置、岗位职责、激励考核进行系统梳理，规避与精益生产不相适应的规章制度，把该减的人员减下来、该对接的环节对接起来，构建紧密联动、运转顺畅的精益生产管理体系。