传承祖师风范 光大国酒伟业
[发布时间：2014-11-02 07:25:04 点击率：]

  悠悠赤水长，幽幽国酒香。大典现场标语“甲午马年国酒茅台祭祀大典”和祖师像庄重醒目，巨幅对联 “传承祖师风范，光大国酒伟业”悬挂在祭台两侧，42面大鼓环绕广场，茅台集团公司领导、老领导、经销商、供应商、公司各单位代表以及龙狮队、仪仗队、鼓乐队、舞蹈队共30多个方阵整齐排列，广场四周还挤满了观礼的茅台职工和社会各界群众。

  伴随着由中央音乐学院为茅台量身打造的开场曲，在《茅台赋》“汉帝甘美，天子由衷赞叹；酒冠黔国，诗家笔墨情真。国酒茅台，日月朗照；人间极品，环宇闻名。”的顿挫声中，第十一个茅台酒节在茅台集团党委副书记、纪委书记、国酒文化研究会副会长赵书跃的主持下正式开幕。

  随着赵书跃宣布“迎宾”，与会领导和嘉宾按顺序虔诚地慢步穿过“迎宾门”，在祭台前分列三排，会场一片庄严肃穆，祭祀随之开始。此次祭祀大典采用源自《礼记》的三献礼，这是汉人历来祭祀的典礼，分为初献，亚献和终献三个环节。

  在初献环节，茅台集团董事长、党委副书记、贵州茅台酒股份有限公司董事长、国酒文化研究会会长袁仁国，茅台集团党委书记、国酒文化研究会副会长陈敏和茅台集团副董事长、总经理、党委副书记、国酒文化研究会副会长刘自力作为主祭代表向茅台历代祖师、宗师供奉帛、爵并上香。在他们的带领下，茅台集团名誉董事长、国酒文化研究会名誉会长季克良，茅台集团党委副书记、副总经理、国酒文化研究会副会长房国兴以及茅台集团其他公司领导共同向茅台酒历代祖师、宗师行鞠躬礼。

  在亚献环节，茅台集团党办主任王开馥和制曲二车间支部书记吴永丽作为主祭代表向茅台历代祖师、宗师敬献陈年茅台酒并上香。在他们的带领下，公司中级管理人员代表共同向茅台酒历代祖师、宗师行鞠躬礼。

  在终献环节，贵州省五一劳动奖章获得者罗桂华和贵州省金牌工人敖昇作为主祭代表向茅台历代祖师、宗师敬献高粱、小麦、净水并上香。在他们的带领下，公司优秀员工代表共同向茅台酒历代祖师、宗师行鞠躬礼。

  三献礼后，茅台集团董事长、党委副书记、贵州茅台酒股份有限公司董事长、国酒文化研究会会长袁仁国，茅台集团党委书记、国酒文化研究会副会长陈敏，茅台集团副董事长、总经理、党委副书记、国酒文化研究会副会长刘自力，茅台集团名誉董事长、国酒文化研究会名誉会长季克良，茅台集团党委副书记、纪委书记、国酒文化研究会副会长赵书跃，茅台集团党委副书记、副总经理、国酒文化研究会副会长房国兴以及茅台集团其他公司领导向茅台酒历代祖师、宗师敬献花篮。

  主祭人袁仁国恭读第十一个茅台酒节祭文，并将祭文烧祭茅台酒历代祖师、宗师，这将祭祀活动推向一个新的高潮。“……薪火相传、改革创新，醇美依旧，独具馨香。缅怀前辈、坚守工艺，出佳酿志，再筑辉煌。赤水欢悦，流波远去，红土泰然，永佑酒乡。茅台新梦，奉献社会、承前启后，为国争光……”祭文句句如歌，歌颂着茅台酒历代祖师、宗师的卓越功绩，歌咏着国酒人对历代祖师、宗师的无限崇敬，歌唱着今天国酒人“艰苦奋斗、团结拼搏、继承创新、争创一流”的茅台精神。

  全体参祭人员在赵书跃的领誓下向历代祖师、宗师郑重宣誓：缅怀先辈，弘扬国粹；自强不息，薪火传承；以人为本，以质求存；恪守诚信，继承创新；崇本守道，坚守工艺；敬业爱岗，精益求精；牢记宗旨，团结奋斗；十年宏图，不辱使命；国际视野，行业标杆；做大做强，事业长青；爱我茅台，为国争光；承前启后，再立功勋；虔诚宣誓，坚决执行。

  祭舞翩翩怀先祖，鼓乐声声盼来年。敬献祭舞之后，全体参祭者向历代祖师、宗师行三鞠躬礼，礼成乐与赵书跃宣布“礼成”的声音一同响起，宣示着“甲午（2014）年茅台酒节纪念活动‘国酒茅台祭祀祖师、宗师大典’”正式礼成，第十一个茅台酒节活动也到此结束。

  自2004年以来，贵州茅台集团每年举办茅台酒节，迄今为止已成功举办了十一届。本次酒节的独特之处不仅体现出国酒人对传统的守护与传承，更体现了国酒人对国酒文化价值的深度挖掘和高度重视。

  对传统的守护与传承是茅台品质和品牌的保障，对国酒文化价值的深度挖掘和高度重视更有助于茅台在当下的白酒行业调整期实现良性发展，并不断巩固及提升国酒茅台“世界蒸馏酒第一品牌”地位，使国酒茅台在深厚的历史底蕴中勃发出更新、更大的生机与活力。

  茅台集团相关负责人表示，茅台酒节的举办，旨在扬国酒之名，传酿酒之法，聚造者之心，出佳酿之志，取用“必丰、必洁、必诚、必敬”的传统礼仪来展示“缅怀宗师、薪火相传、奉献社会、为国争光”的情怀，以此凝聚全体茅台人的敬业精神，为和谐社会作更大的奉献，造就五彩斑斓的“茅台梦”。

  记者现场感受到，今年已是茅台集团举办茅台酒节的第11年，十一届活动的成功举办让茅台酒节成为最具茅台特色的中国白酒行业年度盛典。今年茅台集团携手贵阳孔学堂及中央音乐学院等单位，流程更加精简，活动更具特色性和原创性。通过对中华传统酒文化的深度挖掘，量身打造出此次传统文化与茅台特色紧密结合的祭祀大典。对传统文化的传承与创新是茅台坚守的原则，是茅台品牌深刻内涵的重要组成部分。面对当前白酒行业发展的重要时期，茅台凭借其“世界蒸馏酒第一品牌”的地位、独一无二的产品质量以及高性价比仍旧实现了销售额的增长，成为当前行业背景下为数不多还在盈利的白酒企业。现在，茅台集团再接再厉，在遵循道法自然的生产规律下，通过自我改革，不断致力于实现跨越式发展，以期焕发出更大的生机，进而推动整个白酒行业进入新的发展阶段。

  茅台酒节祭文

  茅台集团董事长、党委副书记、贵州茅台酒股份有限公司董事长、国酒文化研究会会长、主祭人袁仁国恭读第十一个茅台酒节祭文：

  天造红土，雨润入泉，地开赤水，汇泉东下。

  酒神眷顾，茅酒初成，仪狄如尝，定称极佳。

  两千年前，刘彻初饮，“枸酱”浸心，以“甘美”夸。

  赚来唐蒙，茅台路开，作坊四起，酒路通达。

  “酒冠黔人”，“盐登赤虺”，繁忙景象，酒业大发。

  “偈盛酒号”，“大和烧房”，酿制一流，酱香回沙。

  先祖大智，竟成玉汝，宗师秘籍，琼浆奇葩。

  百年一掷，惊服“万国”，帮扶红军，北上开拔。

  斗转星移，建国己丑，国宴茅酒，史开新章。

  中美建交、港澳回归、奥运世博，世界飘香。

  国酒之称，唯我独尊。三厂十企，万吨名扬。

  传酿酒法，聚造者心，千亿企业，圆我梦想。

  薪火相传、改革创新，醇美依旧，独具馨香。

  缅怀前辈、坚守工艺，出佳酿志，再筑辉煌。

  赤水欢悦，流波远去，红土泰然，永佑酒乡。

  茅台新梦，奉献社会、承前启后，为国争光。

  丰洁之食，虔诚之敬，大礼告成，伏惟尚飨！

  注：[仪狄：载西汉刘向编《战国策》。有“昔者，帝女令仪狄作酒而美…”言。

  [赤虺（hui-2）：赤水古称大涉水、安乐水，后为赤虺河。