水井坊巨亏1.4亿 仍坚持走高冷路线不降价
[发布时间：2014-11-08 07:44:30 点击率：]

  据华西都市报消息，对于巨亏，水井坊总经理大米(James Michael Rice)11月3日晚接受记者采访时称，主要是公司和总代上半年在处理之前的产品，而且产品线之前不够完整。不过，在未来水井坊市场战略上，大米依旧称要坚持走“高、冷”路线，不会跟随降价。

  亏损：因为调整产品结构

  10月29日晚公布的三季报显示，水井坊前三季度实现营业收入2.78亿元，同比下降43.09%；归属于上市公司股东的净利润-1.40亿元，上年同期为盈利3459.98万元，同比下降504.37%。这已经是水井坊连续第五个季度出现亏损。

  水井坊在公告里称，营业收入下降主要因为市场环境变化，高档白酒行业进入调整期，销售量减少及产品结构变化所致。

  而水井坊总经理大米在接受记者采访时称，上半年的亏损主要来自于公司和总代在处理之前的产品。“这对公司来说是好事，该做调整都做了。此外，去年和上半年亏损这么大是因为竞争对手有高端、中档和低价位的产品，而水井坊没有。目前正在进行营销网络、产品线等方面的调整。”

  对于即将面临的退市警告，大米坚信随着产品结构、销售网络调整到位，明年一定可以赚钱。

  “我给我们的管理团队说，明年我们必须赚钱，这个是很清楚的。压力还是蛮大的，明年比今年还要费劲。”大米称，“公司从去年开始的产品结构、销售网络等方面的调整，今年都会到位。现在已经可以看到，明显看到有一定的销量就可以赚钱了。”

  定位：水井坊会越来越高端

  “水井坊的品牌定位是高端，我们不会离开这个定位。”在今年6月底的股东大会上，大米就称，水井坊品牌要往上做，会越来越高端。

  在行业龙头茅台等白酒纷纷“降价换量”业绩趋稳止滑时，水井坊还要坚持高端定位吗？3日晚，大米依旧称，水井坊还是要坚持高端定位，“从现在到年底我们要上的新的品种都是限量、高价位的。”

  水井坊为何还要坚守高端定位？大米给出的理由是：高端消费的目标客户还是有，但是必须提供好的产品给他们，“这部分人会越来越多，而且他们追求的是越来越精致的；虽然整体的经济在下行，但对这部分人的消费影响没那么大。”他提到，从量上竞争不过，“所以选择不要做很大，要做赚钱的。限量的产品还没上市已经卖出去一些，说明高端还是有消费者的，而且也是可以赚钱的。”

  大米表示“我们要保持高端定位，降价是在往下走，品牌会受到影响。”

  行业：白酒难做因为渠道老化

  对于白酒行业，大米比较乐观的，“总体来说，行业肯定还是会增长的，但是不是过去每年15%以上的增长，有增长但是不大。”

  他提到，白酒行业还是很难做的，而且老的销售渠道更难。目前，对酒企来说，最重要的是要找到消费群体，原来的团购现在已经比较费劲了，“要在大卖场、便利店、好的饭馆等，把合适的价格、合适的产品摆在目标消费者的面前，这个比过去的团购做得要细。”

  在今年6月的股东大会上，大米称，目前是白酒行业的困难时期，大的变化代表着行业的发展，现在已经有了多元化的习惯，加上对各种品牌的认知度，白酒行业的困难局面很难讲会持续多久。

  卖高端也需要规模  

  “整个高端白酒的市场容量已经在萎缩了，我并不看好水井坊坚持高端的定位。”白酒营销专家、糖烟酒周刊首席行业分析师王传才称，高端白酒(300元以上)市场容量已经从2012年的将近1000亿元规模萎缩至450亿元左右。

  “即使水井坊的高端产品在赚钱，也是需要规模。”王传才称，水井坊的品牌力不足以和茅台、五粮液竞争。“高端市场已经被其他大的品牌抢占了，水井坊的占比很小，他凭什么赚钱？”此外，他提到，水井坊的管理层是外资团队，对中国市场不够了解，“低端酒更重视铺货率、传统分销等，高端酒讲究的是个性化的沟通等。”