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据了解,在注重饮食品种改善、丰富的同时,该事业部成立了专门检查组,对员工食堂安全管理情况进行彻底检查,同时加强对食堂员工的安全教育及相关知识培训。事业部要求员工食堂对冰柜、冰箱等定期清洁消毒,对厨具等工具、容器定位存放;要求食堂采购人员每天对采购的食品仔细验货,严禁非食堂工作人员随意进入食品加工操作间及食品原料存放间,确保员工吃上卫生、优质、放心的饭菜,保障“舌尖上”的安全。
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