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ecco厦门有限公司是丹麦ecco集团投资设立的外商独资企业，于2004年8月动工兴建，2005年初首批厂房建成投产，年加工生产ecco牌成品鞋约100万双，鞋面430万双。
走进ecco厦门公司的生产车间，生产线上一片繁忙景象，不同岗位的员工紧张有序地工作着。车间的地面十分干净整洁，空气中也没有异味。对此，刘可清表示赞赏，“企业的管理工作做得很到位，同时，企业注重加强技术改造，生产过程没有带来空气污染。”
“企业如何为员工进行技术培训？有哪些员工福利？”刘可清详细询问企业服务员工的有关举措。
ecco厦门公司70%一线员工来自同安本地，员工就近居住，方便照顾家庭，稳定性强。企业还设有食堂，为员工免费提供工作餐，同时配备图书室、医务室等，ecco厦门公司获得了国务院颁发的“全国就业先进企业”荣誉称号。刘可清对此表示肯定，他说，企业要想留住员工，必须用心培育企业文化，增强员工的归属感，让员工以厂为家，觉得在企业工作十分温暖。他建议，今后劳动密集型企业在如何使用农村富余劳动力，增强企业凝聚力的问题上，都应该向ecco厦门公司学习。
刘可清一行随后来到厦门中盛粮油集团有限公司，这是一家农业产业化国家重点龙头企业，是全国食用植物油加工企业50强。
进厂房，入车间，刘可清详细了解企业生产经营情况。“消费者如何辨别食用油有没有过期？可以用眼睛看，也可以用鼻子闻，还可以亲自尝一尝……”刘可清向企业负责人介绍他掌握的食用油基本鉴别方法。他说，企业应该向消费者宣传介绍食用油鉴别方法，这样可以增加消费者对企业的信任感，增强产品的信誉度。
刘可清还建议企业在拟建生产综合楼开辟一处“博物馆”，结合工业旅游，向游客展示食用油的各种原材料和生产工艺，“让消费者了解食用油的生产过程，真正做到明明白白消费。”
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