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餐饮独美
记者调查发现,火爆的韩国品牌集中在餐饮业态,金草帽、流氓村等这些聚集在望京西园的餐厅,人均消费在百元左右,在消费者中的口碑颇高。在北京有多家分店的火炉火、MR.PIZZA等也是排队等位的常客。
但除了受追捧的韩国餐饮外,韩国零售企业有些落寞。乐天百货、乐天玛特、易买得等知名韩国大型零售在华发展不及预期。收购万客隆入华后,韩国超市乐天玛特曾提出“到2018年实现300店”计划,但截至去年底该品牌只开出110家门店。2012年,乐天玛特曾提出把八成海外投资用于中国,并提出了“彻底本土化、活用本地人”原则,但乐天玛特的影响力依然难与家乐福、沃尔玛等外资同行相比。韩国巨头新世界旗下的易买得超市1997年进入中国。去年,易买得中国业务亏损530亿韩元(约2.9528亿元人民币),今年一季度,公司再度亏损225亿韩元。这种现实让易买得不得不通过出售门店度日。
同样命运的还有韩国零售巨头乐天集团和中国银泰集团合资的乐天银泰百货。位于王府井大街的乐天银泰百货曾是一家原汁原味的韩式商场。然而,开业当年亏损净额达1.02亿元,随后乐天银泰百货不断淡化“韩味”,即便引入了GUCCI、CARTIER等国际大牌,也依然没能挽救命运。目前,乐天方面已经基本退出,乐天银泰百货则变身in88。
盲目高端
数据显示,韩国企业在华遭遇冷场,与强调高端定位相关。韩国知名连锁烘焙店“多乐之日”,与味多美等产品类似,但定价却高于前者,足以比肩星巴克。
变身之前,乐天银泰百货曾引进过韩国市场销售名列前茅的多个服装品牌,品牌设计、用料和做工都代表了韩国服装的最高水准,价格也与欧美轻奢品牌处于统一水平,但由于知名度与价格不匹配,消费者对韩国高端品牌大多不买账,最终导致乐天银泰百货败走京城。
记者调查发现,ZOOC、EGOIST是韩国具有代表性的服装品牌,但在中国的知名度却不高,然而这些服装起价动辄千元。在采访中,不少消费者向记者表示,同等类价格能够买到欧美大牌,不会考虑韩国品牌。与高端品牌的窘境相比,在中国市场经久不衰的ELAND、TEENIE?WEENIE等都是韩国的平价品牌。在北京各大商场,这些品牌也常常大力度折扣促销。
放低身段
韩国化妆品、韩式料理都是影响中国消费者的“韩流”,这些成熟韩式商业的共同特点是性价比高。在北商商业研究院方面看来,高性价比是韩国品牌在华发展的可行模式。一位业内人士也认为,韩国顶尖品牌要想立足,在保持品质的基础上适当采取低价策略没什么不好。来自韩国的汽车品牌现代就是采取价格策略赢得中国市场认可的代表案例。现代B级车的定价尽管与日系、德系产品基本相当,但大多会有促销优惠。这部分产品价格游走于国产与日系、德系之间,颇受中国消费者的认可。
也有业界人士表示,韩国高端品牌进入中国市场只是强调品牌概念,忽略了对市场培育,导致品牌发展水土不服。
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