厨师、迎宾、服务生都是机器人

  擎天柱和大黄蜂站在餐厅门口迎客，会唱歌、会对话的礼仪机器人扭动着腰肢来迎宾。进入餐厅，一个个眼冒红心的小机器人端着餐盘在饭桌之间穿梭，坐下告诉点菜机器人你想吃啥，下单后，机器人大厨就开始为您烹饪美味大餐。

  这不是电影里的场景。这家于12月26日正式登陆合肥的机器人餐厅位于梅山路上的一家新购物中心。记者一来到这家餐厅，就仿佛身处外太空一般。

  如果吃饭很无聊，没关系，餐厅还特意引进了两台娱乐机器人。席间你可以跟它对弈一局，或者与“脸谱机器人”相视一笑，让它用画笔描绘出您的轮廓。

  据商场负责人席女士介绍，该家餐厅是该商场自主运营的品牌，计划引进30多台机器人，目前在餐厅待命的机器人已有19台，其中送餐机器人数量最多。餐厅外侧，更是被各种各样的装饰机器人包围。

  机器人大厨

  会炒几十道中西菜色

  这家机器人餐厅定位于简餐、西餐以及广式餐点，在餐厅中间的开放式厨房区，两台机器人大厨已经准备好为大家烹饪美味。

  它们能做些啥菜？别说，这两位大厨会的还真不少。记者在菜单上看到，各种简单的家常小炒、西式餐点它都能做。据透露，现在它们已经掌握几十道菜色，后期还会增加呢。

  两位大厨还专门给记者们露了一手。据餐厅聘请的厨师介绍，想要机器人大厨炒出美味佳肴，也需要真正的厨师辅助。“它目前还不会切菜，所以要把菜切好装盘。”

  这位机器人做的菜是清炒马蹄。把原材料装进机器大厨手边，开启开关，它便自动放油，待油烧热后逐步放入各种菜品。其间，机器人左边的小窗口会不断自动倒入各种调味品，同时对菜进行翻炒。5分钟左右，一道色香味俱全的家常菜就出锅了。

  美食送上桌

  奥妙在于光感应轨道

  最让人啧啧称奇的当属送餐机器人了，它们是怎么做到把菜肴送达每一张餐桌的呢？据餐厅的程序设计员介绍，奥妙就是地上黑色的轨道。这些轨道看上去和瓷砖无异，但因为感光度和瓷砖不同，机器人能够识别细小的差别，能够一直在轨道上运行。“我们餐厅比较牛的是，轨道是双轨的，它该向哪个方向走，怎样才能避免和其他机器人撞车，都必须要更高级的程序才行。”不过看上去很高大上的轨道其实就是黑色胶带而已，想要让它在哪里停下，只需要在餐桌边布置上白色的卡位就成。

  早已经有慕名的食客前来参观，在店员的安排下，几名顾客首次享受到了机器人上菜的待遇。厨师从机器人大厨手中端出热腾腾的菜品，放进传菜机器人面前的托盘中，按动它头顶的按钮，小家伙立刻眼冒爱心，直奔顾客的小桌而去。它速度不快，到了顾客的位置就站定，所以想吃上它们送来的菜，还得自己从托盘里拿出才行。

  创意“萌萌哒”

  既为营销也为科研

  据席女士介绍，之所以打造这样一家机器人餐厅，除了适应市场需求之外，公司的考虑一方面是节约人力资源，另一方面也是希望能够促进科研。“目前我们公司在跟一所大学合作研发各种功能的机器人，后期它们也将在我们餐厅里和大家见面。”

  对于餐厅里这些“萌萌哒”服务员，围观市民备感新鲜，不少市民还特意前来和机器人合影。“老板的创意特别好，给人耳目一新的感觉，来这里吃饭真心享受，好像一下子穿越到了20年以后呢。”市民徐先生说，待餐厅开业后，一定带孩子来吃招牌菜“大战星球”。