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近年来，宜宾市畜牧工作紧紧围绕市委“2365”发展战略，以着力培育现代生猪、优质牛羊、特色家禽“三大百亿产业”为工作重点，突出重大项目、品牌创建和新型经营体系构建“三大抓手”，强化疫病防控、质量安全监管和科技创新与推广“三大保障体系”，全市畜牧经济保持稳步增长态势，逐步向现代畜牧业加快转型，宜宾畜牧撑起全市农村经济半壁河山。
宜宾市畜牧兽医局局长罗才源在接受采访时说，本次展会以宜宾本土畜牧企业和畜产品为主，同时也吸引了多家市外企业参加。参展企业主要是规模养殖场、专合组织、特种动物养殖等畜禽生产经营企业，畜产品精深加工企业，饲料、兽药、牧草、设施设备和种蓄禽等服务性企业，与畜产品相关的饮食企业、名小吃，服务畜牧业的金融、保险、担保、物流等企业。此次展销会，将为全市畜产品市场营销搭建起新的平台，为现代畜牧业转型升级提供配套服务，为行业持续发展创新理念、更新视角、增添动力。
展销会上，宜宾市政府授予“娥天歌”鹅肉干等10个畜产品为“宜宾市十大特色畜产品品牌”，“川苗”苗家黄牛干巴等8个畜产品为“宜宾市首届畜牧业展销会推荐产品”。