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据悉，此次科技大会由中国食品工业协会主办，评审委员会由中国食协及部分省、市食品工业协会的白酒专家组成，具有极大的权威42名中国白酒大师、53名中国白酒工艺大师和35名中国评酒大师性。会上公布了近十年来白酒行业的63项优秀科技成果，还重点对进行了表彰。
苏酒集团（洋河股份）作为此次获奖最多的企业，曾被国内著名白酒专家高景炎评价为“规模一流、技术一流、品质一流、创新一流”。据企业相关负责人介绍，洋河目前拥有2个国家级评酒专家、16个国家级评酒委员，3个首席品酒师是白酒行业国家级评酒委员最多的企业。同时，还拥有省级工程技术研究中心、省级技术中心、省级博士后科研工作站、省级博士后技术创新中心和江苏省生物酿酒技术研究院五大研发平台。
强大的科研实力和人才优势让洋河“如虎添翼”，产品和品质创新一直走在白酒行业前沿，尤其是企业围绕打造“绵柔型白酒”发展战略，紧扣“技术突破”和“服务市场”两大主题，充分发挥技术优势，积极开展各项科研攻关活动，并使之迅速转化为生产力，为公司搏击市场及可持续发展提供强有力的技术支撑。
据了解，2003年，随着首款绵柔型白酒“洋河蓝色经典”的问世，打破了传统白酒的品评和鉴别标准，无异于一次技术革命；那么同样在2014年，洋河潜心研发推出的健康型白酒“洋河微分子”，再次“石从天降”，引发业内外的广泛关注。业内专家学者预测，以健康为核心的微分子酒将会成为下一个蓝色经典，从而改变行业生态。
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