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2012年,白象食品集团开始进军饮料行业,在竞相追逐的中国饮料行业中崭露头角,经过三年的发展与历练, 白象饮品已经号准了饮料行业的脉搏,朝着更远的方向和目标进发。
进军饮品,二次跨越
这些年来,白象集团一直在考虑切入饮料行业, 因为这个行业有高达5400亿元的市场规模。依据白象食品集团的千亿目标战略规划,白象饮品制定的战略目标就是超越百亿。
白象集团掌门人姚忠良说:“仅靠白象方便面、面粉及挂面、粉丝、米线的销售不足以支撑整个集团千亿目标的实现。”于是,姚忠良董事长于2012年从方便面事业群抽调精兵强将,任命集团富有开拓精神和新事业经验的刘艺担任饮品事业部总经理,具体实施饮品战略。
2012年5月,白象正式启动饮料行业, 实现了从方便面到饮品的二次跨越。
白象饮品定位是天然健康饮品,当时在对市场上的饮料品类进行评估之后,选择了几个具有发展潜力的单品,全国24个工厂同时生产,并在全国范围进行大规模招商, 仅2013年1月, 在郑州CBDF中心经销商订货会上,一次会议的订货额就突破11.3亿多元。
2015年,白象饮品重新做出战略调整,从产品、品牌、 营销团队、管理机制及管理方式等方面做出改革,调整战略部署,在饮料行业拥有了与其他企业同台竞技的能力和资本。
创新定位,柳暗花明
2015年,可以称作是白象饮品的“企业质量年”。除了在团队建设和创新方面有了较大的突破,在品牌定位和产品创新上也做出了改变。
过去的一年,白象饮品在植物蛋白饮料和维生素功能饮料的品类方面大胆创新。在植物蛋白饮料的研发上,白象饮品采用天然野生山核桃,利用先进的生产工艺,打造优良的产品品质。
在维生素功能饮料的创新上,白象饮品观察到市场上很多功能饮料都比较倾向于注重补充能量,而白象则把自己的产品定位于提神,研发出了 “大力神”产品,在维生素功能饮料中做出了拥有自己特色的产品。
2015年12月底,在饮品旺季即将到来的时候,刘艺总经理将所有产品和包装重新梳理,对品牌重新定位, 使所有的产品焕然一新。
据白象饮品市场部负责人介绍说,2016年白象饮品的市场销量要在 2015 年的基础上实现100% 的增长。尤其是两个战略性产品,如白象“大力神”功能型饮品和“山核桃磨坊”植物蛋白饮品,都将会有更大的突破。
今年2月份以来,市场招商势头异常火爆。说到白象“山核桃磨坊”产品,白象饮品市场部的负责人说,白象“山核桃磨坊”采用纯天然的野生山核桃为主要原料,在品质和口感等方面都优于国内同类产品。白象“山核桃磨坊” 新品上市以来,市场销量猛增,表现出火爆的发展势头,在2015年市场低迷的情况下,白象“山核桃磨坊”仍然保持一枝独秀,大幅增长。
坚守使命, 继往开来
姚忠良认为, 企业要发展,就必须保持高度的社会使命感,每一个企业的存在都会有其一定的价值。企业必须站在消费者的角度去思考问题,积极探寻消费者的需求, 勇于承担责任, 对行业做出贡献, 以促进行业的良性发展。
企业的发展离不开创新,白象饮品的目标就是要紧跟时代的步伐,为消费者提供更多符合消费趋势、消费需求, 拥有更高消费价值的好产品,要及时在企业机制、产品与品牌方面做出改革与创新。精准定位产品品类,精心呵护、培养产品,使其能够成为具有影响力的品牌。
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