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□ 王东平
7月22日,笔者走进新疆兵团农四师七十二团7连养殖户李发德的养猪园区,只见一间百余平方米的“集体宿舍”中,生猪吃的是绿色的“保健品”,睡的是松软的微生物发酵床,猪舍竟没有一点异臭味。李发德高兴地说:“从网上真是取到真经了,‘自然法’,养猪不仅节约成本,而且生态环保,最大的好处是实现了污染物零排放!”
李发德早年一直在团场从事生猪屠宰工作,这为他积攒了一定的家业。2004年,肖尔布拉克地区的猪肉价铬走入低谷,团场不少零散的养殖户扛不住市场带来的压力开始转行,两家稍上规模的养猪场也相继倒闭。李发德不得已只能从外地调运生猪,由于运费上涨,他感到利润空间越来越小。而该地区生猪市场的断层和缺口,又让他看到了新的转机和希望。
有恒则断无不成之事。2007年,李发德投资7万余元,建成了占地面积达400余平方米的生猪圈舍,年出栏生猪达百余头。小荷才露尖尖角就让他获利达5万余元,尝到甜头的李发德决心抓住国家对生猪的补贴政策和团场对发展园区规模养殖户的扶持政策,把养猪业做强做大。今年,他又投资40余万元,建成了3幢面积达千余平方米的标准化圈舍。目前,已发展生产母猪50余头,年计划出栏生猪千余头,他一举成为团场养猪业的领军人物。
一次,李发德无意从《中国畜牧兽医杂志》上看到了一则山东省枣庄农民实施“自然法”养猪的成功经验介绍,看完后他如获至宝。为了尽快将先进技术学到手,他从网上收集了大量相关资料,并及时与山东济南“绿康奥”公司取得联系,详细了解喂养技术,掌握了技术要领,李发德胸有成竹地一次性购买了2万余元的“绿康奥”生态菌,开始了生态养猪的尝试之路。
李发德将一定比例的“绿康奥”生态菌掺拌上锯末和谷康,调整好湿度以此作为猪舍的垫料。这种垫料能迅速分解猪的排泄物,使有益的微生物不断繁殖。自从采取这种生态养猪法,李发德每星期再也不用水冲恶臭的粪圈了,不仅省水,省工,而且喂料也大大节省了,一千头猪一年将省去人工、煤炭、水、饲料等费用达1.8万余元。这种垫料就像一个松软的“席梦思”床,猪就生活在这张“床”上,猪吃、睡、拱的天性在这里发挥得淋漓尽致,因为拱食的是大量菌体蛋白,猪的免疫力提高,抗病性能大大增强。由于粪便得到了快速、有效的分解,没有蚊蝇和蛆虫,猪舍内空气清新,环保而洁净。
目前,李发德的生态养猪园吸引了不少取经观摩的人,由于垫床自身可以产生热量,将为李发德一年省去20余吨的生活用煤。李发德说:“现在的猪可真是越来越有福了,再也不用睡冷水泥地板,这种技术不仅大大降低生产成本,而且提高了猪肉的品质。”
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