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号召消费者转变生活模式
三大协会联手拒绝一次性筷子
昨日，北京市消费者协会、市饮食行业协会、北京质量协会联合发出倡议，呼吁商家“限制、杜绝使用一次性非环保用品”，并第一次呼吁消费者转变生活模式。
针对餐厅中的一次性非环保用品，三大协会发出倡议，北京市所有餐饮企业应自觉地不采购、不提供一次性非环保用品，从需求源头上遏制一次性非环保用品的使用，同时大力解决餐饮用具安全卫生问题。
另外，三大协会表示，消费者也应该增强环保意识，转变生活消费模式，拒绝使用一次性非环保用品。
据了解，该倡议是根据此前“十一”期间对北京市餐饮行业调查结构而专门出台的。上月底，北京质量协会与市消协发布的餐饮满意指数显示，69.7%的消费者表示“一次性餐具”不该另收费。
北京质量协会相关负责人万先生表示，一方面，许多中小餐饮企业使用非一次性餐具导致成本增加；另一方面，很多消费者由于对商家餐具消毒条件的不信任，更多选择一次性筷子，这两方面是取消一次性非环保用品的主要难题。
北京市餐饮行业协会相关负责人表示，一次性非环保用品取消难的根本问题在于商家和消费者的环保意识不足，目前全面取消一次性非环保用品的条件还不成熟，需要一定的过程。
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