百货店老板的生意经
[发布时间：2009-03-09 00:00:00 点击率：]

　　□　王贞虎

　　我与多利来百货店的刘老板是好朋友，经常在一起谈古论今。这一天在酒足饭饱之后，刘老板又同我聊起了他的生意经，真是不听不知道，听了过后还真长学问，这些窍门虽然没有高深的理论，却非常实用。

　　电视里面看潮流

　　刘老板说：我们两口子一起经营这个百货店，每天忙营业，忙上货，简直累得要命，可是我们晚上还爱看电视。不过，我们看电视与一般人看电视不一样，一般人看电视注意故事情节，注重娱乐。而我们却把注意力集中在电视节目中新颖的服饰和日用品上。在电视里看到有新颖美观估计能够畅销的商品，便去想办法寻找货源，或者是画下样子组织加工，这样我们就有可能抢在别的商家的前面，将新商品推出，多赚些钱。

　　通过看电视来启发思路，捕捉商品信息，的确是一种廉价而便捷的方法。

　　寻找货源像侦探

　　寻找质优价低的畅销商品是百货店经营成功的关键之一，有了好商品便能吸引顾客，提高商店的声誉，加速资金周转，增加营业利润。因此，商家对于供货渠道是讳莫如深的，正所谓“宁让三成利，不讲一个道”。那么，商家是怎样寻找好的货源渠道的呢？

　　刘老板说：“我们上货既要求货的质量好，也希望价格尽量的低。因此我们在一般情况下都尽可能绕过中间商，直接找厂家购货。可是要想直接找到厂家并不是一件容易的事。同行之间打听不到的，我们往往就运用一些侦探的方法打听信息。例如通过查电话号码本、产品名录、甚至工商登记去寻找相关的厂家；发现有厂家给别的商店送货，我们就与送货的联络；对于商店去自提的，我们就尾随，等等。当然，通过收买别的商家的雇员来获取情报的方法是不道德的，所以我们一般不采用。

　　同行店里经常转

　　刘老板经常雇用信息员到同行的商店里抄录商品的价格，通过了解同类商品的市场价格，以及竞争对手的情况，便能更好地决定自己的价格竞争策略。刘老板自己也常遛别的百货店，看到同行在店堂布置、推销手法、服务项目等方面的新做法，便借鉴过来，使自己小店的经营不断改进。

　　当我们谈到商人的职业特点时，刘老板说：商人的基本特点就是对商品价格的敏感性。商人每到一处都会去当地市场去看自己有兴趣的商品的价格，好的商人张口便会说出不同地方出产的商品的价格和质量特色，熟悉各地商品的价格，进行比较后，便自然而然地会发现很多商业机会。

　　假货真货比着看

　　干百货难免会遇到假货问题，那么作为店主究竟应该如何去处理这类问题呢？

　　刘老板说，作为百货经营者，首先我能够辨清什么是真货，什么是假货。其次，我的经营原则是不卖假货。而且在店内设置了专门的柜台陈列出各种假货，以供顾客去比较。这样顾客才会信任我们，我们的百货店才能够持久地经营下去。

　　最后，对于一些奢侈品，如仿名牌打火机、仿名牌高级旅游鞋等，我们店出售的都是假货。但是这些假货的价格比真品低得多，我们也告诉消费者这些是假货，这样还是有不少顾客愿意购买，因为这可以满足用廉价买虚荣的消费心理。

　　有些商品允许还价

　　私人小百货店有时会遇到顾客讨价还价的问题，这类事情的处理有时还真令人头疼。

　　刘老板的小店是这样做的，对于一般日用品应以物美价廉取信于顾客，在标价时不带幌子，当然也不允许顾客还价了。而对于一些奢侈品或假名牌，则根据经济学中赚取消费者剩余的理论，以及借鉴古玩行“打眼”、“拣漏”之说，可以把价格订得高些，也允许顾客讨价还价，这说不定还使顾客在讨价还价中得到乐趣呢！