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□ 李春芳 吴延华
阿胶养颜软胶囊
“养颜”机理浅析
最近，全国最大的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司，推出了一种新产品阿胶养颜软胶囊。
阿胶是补血圣药，又何能养颜呢？
根据中医美容理论，以养血达到益气，从而使机体整体得到濡养滋润，并配以抑制黑色素生成的天然功效原料，来达到祛除黄褐斑、改善皮肤的目的。目前市场上美容护肤产品以外用居多，大多是以化工原料与各种合成药物配成的水溶或脂溶性霜剂，而以中医药理论指导研制的美容产品则为数不多，由于人们对化学美容产品的副作用认识越来越深，因而崇尚天然的美容产品愿望越来越迫切。通过内服的方式来改善机体内部的功能活动，不失为美容的有效手段。根据我国传统医学美容养生学说兼现代医学、营养学理论，开发天然美容保健食品阿胶养颜软胶囊的设想便由此而生。
阿胶养颜软胶囊以阿胶、白芷等为主要原料。白芷是祖先阐明美容作用最多的一种天然原料，早在《神农本草经》中就认为白芷润泽肌肤，《本草经疏》认为白芷“芳香而辛，故能润泽”……随着现代医学的发展，白芷得到了进一步的研究，其挥发油能抑制酪氨酸酶的活性，酪氨酸酶能催化酪酸转变成二羟苯丙氨，后者可继续氧化，最后聚合成黑色素，体内黄色素合成过多，会使皮肤出现黑斑、黄褐斑，而白芷正是通过有效成分的酶抑制作用，减少黑色素形成，而适用于治疗各种面斑，同时具有抗菌和保养面部皮肤的良好效果。
山东省疾病预防控制中心动物实验表明，阿胶软胶囊无任何毒副作用；中国疾病预防控制中心人体试服实验结果表明，阿胶软胶囊具有美容祛黄褐斑的功能，能显著降低黄褐斑色度，减少黄褐斑的面积。
阿胶药膳能够调理睡眠障碍
失眠、多梦、浅睡、易醒，是处于亚健康状态的都市人最熟悉的困扰。中医认为，不正常睡眠多因情志过极、劳逸失调、久病体虚、饮食不节等引起阳盛阴衰、阴阳不交所致，临床常见入睡困难，或睡而易醒，醒后难再入睡，或时睡时醒，或彻夜不眠等症。阿胶滋阴养血安神，可用于失眠症的治疗。北京中医药大学教授、国家中医药局重点学科《临床中药学》学术带头人、国家中医药管理局重大疾病研究专家组成员高学敏介绍，在临床上阿胶多用来治肾阴不足、心火亢盛、水火失济、心肾不交所致的烦躁、心悸、失眠等。
高学敏说，医圣张仲景的“黄连阿胶汤”非常适合这一人群。此方是用黄连清心火，阿胶养肾阴。这正是中医所说的水火济济，避免了心肾不交，起到了安神的作用。现代临床常用黄连阿胶汤治疗抑郁症、焦虑症，对于神经衰弱、焦虑失眠患者，它也可以起到很好的镇静、安神作用。
有个简单易行、十分有效，且兼具滋补功效的好方法对付失眠。睡前，将一个鸡蛋用沸水冲开，加东阿阿胶粉一勺，酸枣仁面一勺，少许精盐，调匀，待温度适中时服用。
治疗本症还可常服阿胶佛手羹，用东阿阿胶5克，佛手片10克，柏子仁15克，鸡肝一只，冰糖20克。将柏子仁放入锅内炒香，取出研成粉末。阿胶捣碎，加水烊化。冰糖、佛手片加水后煮开。将鸡肝洗净捏烂用纱布包裹，加入佛手片、冰糖、开水，用勺来回挤压，去纱布包，倒入已烊化的阿胶中，加入柏子仁粉，搅均匀即可食用。本羹味香甜润可口，具有补血养血、安神除烦之功，尤其适用于血虚肝郁型失眠、彻夜难眠或多梦易惊醒者。
对于神经衰弱、头昏、失眠多梦、神疲乏力患者，宁心安神的东阿阿胶煲鸽蛋是不错的选择。制作方法：将4枚鸽蛋放炖锅内，加水200毫升，煮熟，去壳待用，1克阿胶放碗内加水20毫升蒸化待用。100克西兰花洗净撕成瓣状，姜切段。锅置武火上烧热，加入素油烧至六成熟时，加入姜、葱爆香，下入西兰花，加入300毫升水，放入阿胶、鸽蛋，用文火煲25分钟即成。每日1次，每次吃鸽蛋2枚，随意吃西兰花，补气血，宁心神。