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本报记者 朱素英 文/图
春光明媚,草长莺飞。4月20日上午,一年一度的蔬菜盛会——第十届中国国际蔬菜科技博览会在山东寿光举行。2008年该市蔬菜种植面积发展到80万亩,冬暖式大棚40万个,,仅蔬菜一项,农民年人均纯收入3500多元,占全市农民人均纯收入7654元的45.7%。
标准化生产
托起寿光农业的安全气囊
在该市洛城绿色食品基地中心的大厅内,使用有摄像功能的手机在贴有二维码标签的蔬菜上进行拍照,所买菜品在生产、加工、质检、销售等环节的各类信息一应俱全。这是该市在全国率先开发使用的蔬菜“新一代身份证”——蔬菜质量安全二维码。
建立蔬菜质量安全追溯制度,从这里生产出的农产品生产有记录、产品能查询、质量可追溯。实现了农业生产的各个环节,信息透明清晰,一目了然,助推标准化生产的有效贯穿。
这种透明化的生产信息,为标准化生产的监管提供了更加有效的根据。该市通过产前抓监督,产中抓服务,产后抓检测,积极完善蔬菜质量安全例行监测制度。依托农产品质量检测中心,对全市生产基地、批发市场、超市及各镇、街道蔬菜产品进行抽检,并组织和指导其建立起速测室,形成了以市检测中心为龙头,镇街及农产品经营场所检测点为补充的蔬菜质量检测网络体系。同时,配套检测结果通报和追究制度,定期发布蔬菜农药残留监测信息,对检测不合格的农产品,实行跟踪处理制,铲除一切不合格蔬菜的滋生土壤。
规模化经营
寿光农业发展的强力引擎
在该市田柳镇田柳村后成方连片的有二十几个有机彩椒大棚,样式、规模基本一样,棚顶罩着遮阳网,接近地面处挂着防虫网,棚里四处挂着粘虫板,看似公司的生产基地。然而这些却是农民自家的大棚,田顺和就是这其中两个大棚的主人,他告诉记者,他已经种了十几年菜,2007年加入了该市病虫害防治协会会长张砚祥创办的砚祥有机蔬菜合作社,开始严格按照合作社的技术要求生产有机蔬菜。“加入协会生产,不仅可以享受到合作社的各项技术、优惠信息,而且产出来的菜有销路、卖价高。”田顺和喜滋滋地告诉我们。
在该市,像砚祥有机蔬菜合作社这样的农民专业合作组织已经有128个,会员总数达到3.9万人,辐射带动40%的村,约17万农户。通过这种规模化的种植、经营,万亩西红柿、万亩胡萝卜、万亩辣椒、万亩韭菜、万亩芹菜等十几个成方连片的蔬菜生产基地脱颖而出,实现了区域化布局、规模化经营、专业化生产。
该市农业局长杨维田告诉我们:“基地建起来了,如何让基地发挥龙头和辐射作用,很重要的一点还需要政府的包装和提升。”他们通过加快蔬菜基地向“三品”基地转化,提升蔬菜产业发展水平。积极组织申报“三品”基地认定和产品认证,加快由“无公害蔬菜基地”向“绿色蔬菜基地”、“有机蔬菜基地”转变。全市现有有效期内 “三品”基地15处,面积60万亩,认证优质农产品325个,其中,无公害农产品面积55.2万亩,品种145个;绿色食品面积4.2万亩,品种50个;有机蔬菜面积0.6万亩,品种130个。
科技创新
为寿光农业发展提供硅谷动力
菜博会主展区的7号展厅内,新增的通过配置LED光源补充,全自动控温、控湿、二氧化碳补充、紫外线杀菌、微循环等系统,建造起人工气候温室,引来了不少游人驻留参观,人们惊叹科技的无穷力量。一位游客告诉我们:“在每届菜博会上,总能接触到一些前沿的蔬菜种植和生产技术,寿光科技农业的发展已经到了相当高的水平。”
近年来,他们从标准化生产技术引进、研发入手,与中国农业大学等50多家院校和科研单位建立了协作关系,建成了市蔬菜高科技示范园博士后科研工作站,成立了中国农业大学寿光蔬菜研究院,致力于新技术、新品种研发,同时,通过连续举办的蔬菜科技博览会,吸引了国内科研单位以及瑞士先正达、荷兰瑞克斯旺、以色列海泽拉等外资农业示范基地,引进了大批新技术、新产品、新品种,以此打造寿光农业的硅谷。
如今的寿光,每年向社会供给优质蔬菜40亿公斤。
品牌农业
让寿光农民的致富之路更宽
“乐义”黄瓜凭借其荣膺的“中国名牌农产品”称号实现了比市场同类价格高出10%,却仍然供不应求的销售火热场面,这就是品牌发展为农民增收带来的效应。
近些年来,该市不断加大农业品牌化发展,现已有325种农产品获得优质农产品认证,“乐义”蔬菜、“欧亚特”蔬菜、“燎原”蔬菜、“荣名”葡萄、“王婆”香瓜、“展望”番茄、“圣玉”淀粉等十几个知名商标鲜明地挑起了寿光蔬菜品牌的大旗。在此基础上,该市正在组织对桂河芹菜、侯镇独根红韭菜、裴岭胡萝卜、沽河甜瓜、浮桥青萝卜等地方特菜申报地理标志产品。
孙明亮告诉我们:“在寿光这个菜篮子里有这么多光灿灿的牌子做筹码,寿光的菜自然好卖,老百姓靠种菜挣的钱也就多了。”为进一步提升寿光农业品牌,他们按照规划一批、培育一批、成熟一批、推出一批的发展策略,突出“独、特”和不可复制性原则,充分挖掘优势农产品资源,集中培育一批品牌产品和品牌企业,不断加强农产品品牌认证。
此外,该市还聘请专业公司对品牌进行设计包装,积极引导企业参加中国(北京)国际农产品交易会和北京、上海等大城市农产品对接会,提高知名度。同时,从2000年开始,连续成功举办的9届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会,为该市蔬菜品牌进行了大力宣传,收到了很好的经济效益和社会效益。
在寿光,创建农业品牌可以获得重奖,他们对当年新获“中国名牌农产品”、“地理标志产品”、“山东省名牌农产品”的,由市财政一次性分别奖励50万元、20万元、10万元,这些奖励措施极大地激励推进了品牌争创工作的开展。
信息化建设
成就寿光农民电子导航梦
“城里人开车用上了电子导航,现在我们庄稼人种地也用上了电子导航,你看我的手机每天都能收到誉源公司为我们菜农发布的农资信息、农民病虫害防治知识等。我们还可以将问题编辑成短信发送到某个平台,马上就可以收到公司对我们反映问题的解决办法。”这是该市东方现代农业集团与山东移动精心打造的农信通信息发布平台,解决了信息流、物资流、配送流通不畅
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