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中档白酒今年将现分水岭?
[发布时间:2009-03-16 00:00:00 点击率:]

  随着高档白酒正式退出国宴,业界年前流传的预言逐渐应验:一直处于悲情角色中的“中档军团”,一朝蹉跎,今非昔比,即将走出一直被高档白酒压迫的格局。然而庞大的消费群体下压,谁有实力接手? 

  无独有偶,就在3月,深圳中档酒巨鳄“高炉家”在安徽大本营隆重举办“建厂60周年庆祝活动”,文化气氛浓厚;而在春节前,深圳市场的另一中档白酒江口醇诸葛酿却以“帮你回家——寻找2009名没钱回家的民工兄弟”彰显企业社会责任…… 

  一个诉求文化沉淀,另一个则高擎社会责任大旗。事实上,两大品牌卓有远见的策动背后,折射出中档白酒正马不停蹄地战略预热。 

  高档消费群下压 谁来接手?

  经济持续偏冷、裁减公务消费、消费信心萎靡……目前为止,可能没有人会质疑,高档白酒的下滑程度好似滚雪球一般。

  2008年年底,在深圳召开的“深圳酒市场热点问题高峰论坛”上,几家深圳最大的白酒流通企业反映,深圳高档白酒市场下滑40%。开年以来,以往常见的“年后涨价”也在一片沉寂声中黯然消失。

  在深圳市最近一次白酒市场调查资料显示,有57.7%的高档白酒消费群退出洋酒、葡萄酒等,选择“性价比”较高的中档白酒,只有27.8%的消费者坚持消费高档白酒。记者在天虹、新一佳、岁宝等高档酒消费场所,随机采访了消费者,他们普遍认为,“消费换档”首先表现在消费能力上,其次才是在当前的经济环境下。家住深圳福田区的马小姐认为,买一瓶“性价比”较高的中档白酒实惠一些。

  “随着国家为厉行节约,正式让高档白酒退出国宴,各地的‘接待’费用肯定是加紧压缩。50%的下滑率一点也不夸张。”有白酒经销商如此认为,以往专注经营高档白酒已不再是主流,丰富产品结构,经营洋酒、葡萄酒、中低档白酒等才能保持利润。

  品牌?文化?

  中档白酒频繁“出招”抢市场

  高档白酒下滑,高档消费群将目光转移何处?业界人士认为,喝惯白酒的人,要改变习惯尝试洋酒和葡萄酒是非常困难的,只能细分出一部分消费群,而中档白酒自然成为接手高档消费群的最佳选择。 

  中档白酒作为深圳酒市竞争最激烈的板块,以品牌集中度高、营销手段丰富、主导品牌更迭频繁而知名全国。“主导品牌更迭速度其实是中档白酒一直存在的弊端,从侧面反映出深圳中档品牌不够强势和文化不够深厚。这也是高档白酒一直压迫中档白酒的短柄。”深圳市酒类行业协会会长李汉强认为。(何 鑫)