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安徽省绩溪县政府4日在京举办新闻发布透露，北京安徽大厦正在举办2008第二届中国徽菜之乡(绩溪)美食文化周。绩溪县被认为是徽菜的发源地，2007年被中国烹饪协会授予了“中国徽厨之乡”的称号。据绩溪县政府负责人介绍，此次美食周将将集中展示近年来徽菜的发掘与创新的成果，让首都人民品尝到正宗的徽菜。
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