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当年刘伯温给朱元璋制定的伟大战略方针是:“高筑墙,广积粮,缓称王”。这条战略也刚好印证了四川白酒区域之王丰谷的全国化发展战略。丰谷酒业是四川白酒老字号企业,在四川盆地具有绝对优势地位,在四川白酒中有第七朵金花之称。在四川白酒之乡,上有全国六大名酒企业的高压,下有数不清的地产品牌的围堵,丰谷酒业能够在中国白酒最激烈的市场胜出,其内功之深厚是可以想象的。
段岩石 本报记者 王剑兰 王道海
扩张是所有做强后的企业的必然选择
丰谷在绵阳及川北地区,是无人可比的垄断品牌,在成都及川西地区,也是绝对的强势品牌。丰谷在四川根据地市场,有六七个亿的稳定销售,如果想小富即安、偏安一隅,丰谷的日子是很惬意的。是坚守已有市场?还是拓展全国更广阔的市场?年轻的丰谷领导人做出了义无反顾的选择走出去,拓展丰谷更大的生存空间。
丰谷酒业总经理马斌认为:市场是开放的,也是共享的。今天在四川市场的占有,靠守是守不住的,进攻才是最好的防守。把企业做强做大是企业的必然选择,也是企业家的历史使命。走出四川寻找合适的市场,再选出一个、两个、甚至更多个的根据地市场,那么,丰谷就会由区域强势品牌而发展成为全国一流的品牌,只有到更大的舞台上才能有更大的机会。
对于决心在全国市场有所作为的丰谷酒业,马斌有足够的自信。马斌强调:做国家领袖的都有大国之梦,做企业的都有进入世界500强的梦想。问题的关键是,你有没有做好全国化的准备?你是否为你的“大国梦”设计好了战略路径?我接任以来,丰谷由3个来亿做到了现在的近10个亿,这10个亿在白酒行业并不靠前,但是我们这10个亿的含金量是非常高的。就像一个人的身体胖,这个胖是一天天累积起来的,不是突然发胖,不是虚胖,我们在四川的市场是一步一步脚踏实地的做起来的。我们的省外市场也是踏踏实实做起来的,我们的市场没有打催熟剂,也没有注射激素,我们的市场都是良性的、健康的,我们在企业做强做大之间,一直稳稳地握着平衡杆。
丰谷目前虽然还不是很大的企业,但我们是很强的。这个“强”包括资金实力,包括员工队伍,营销团队,生产上的技术力量,因此我们有必要也有信心做出全国化的选择。
心态,决定行走的步伐
近几年来,许多白酒企业都喊出了诱人的口号,提出了振奋人心的增长率,而丰谷却只是一步步的往前走。对此,马斌是这样解释的:其实企业有其自身的增长规律,拔苗助长是肯定要出问题的。马斌说:心态,决定了企业行走的步伐。一个有远大目标的人,一定要合理安排自己的行走速度。丰谷之所以有一个好的心态,是因为我们领导层的心态。首先:丰谷的领导班子都很年轻,都只有三十出头;第二是我们的任职没有期限,所以,我们在给丰谷做规划的时候做得更长久,我们的企业规划跟我们的人生规划是一致的。规划的长远决定了我们的心态,心态决定了我们的行走步伐,行走的步伐决定了你能走多远。
记者:马总,是不是因为丰谷年轻的心态,才会有前年提出并执行的丰谷千万元创业基金计划?
马总:是的,丰谷所有的战略规划都是着眼于未来的。如果是急功近利,丰谷会选择比较成熟的经销商,这样马上会有销量,但是这样的经销商不一定是与丰谷合拍的。“风物长宜放眼量”,当今的酒水经销商,有事业型商人,有机会主义商人,他们的区别是有没有把与丰谷的合作当成一种事业,与丰谷一起成长。因为做任何事情,前期都是有难度的,机会主义商人往往有利可图时就参与一把,在遇到困难时就弃之而去,所以,作为一个做长线品牌的企业,我们选择经销商不是看你有多大实力、有多大的网络,而是看你的心态。我们更喜欢选择事业型商人,他们专一、专注、执着,所以我们提出了“千万元创业基金计划”。当一个经销商是在我们的创业基金支持下发展起来时,他就会把丰谷当成自己的事业,他对企业、品牌的忠诚度都会非常高。这种“创业基金计划”的提出,也是与我们的心态有很大关系,因为既然是支持“创业”,那就要给创业者足够的时间,对丰谷来说,收获期也会很长。但我们的心态决定了我们不急,我们会等,等我们的合作伙伴成长起来。
记者:很多企业都在强调经销商的忠诚度,事实上厂商已经一体化了,单纯的生意买卖关系是行不通的,必须是战略合作伙伴。我也观察到,丰谷的经销商也是很稳定的,有很多合作伙伴都是丰谷的铁杆经销商了,丰谷的事业,也都是他们的事业!
马总:正是这样,丰谷能一步步发展起来,正是靠我们的经销商多年来与我们的荣辱与共、通力合作,丰谷良好的心态,也感染着我们的经销商,不赚一时的钱,赚长久的钱,未来的钱。
记者:我也感觉到了一个市场现象,前些年名酒厂的买断品牌风头很盛,使地产区域品牌抬不起头来。但这几年却发生了很大的变化,就是地方二线名酒的崛起,而名酒买断品牌的迅速衰退。这是否也与心态有关?
马总:名酒买断品牌的溃退,至少有三个原因:一是暴利的心态,名酒厂的买断产品,肯定不是企业的核心产品。那么在酒质上肯定不如厂家的核心产品,但许多买断商却把买断产品价格定的比企业主品牌还高,使产品品质与价格严重不符,最终不被消费者接受。二是急功近利的心态,因为是买断品牌,买断商交了巨额的入门费,于是就想迅速地在市场上套现。为了招商,不惜采取欺骗的方式向经销商承诺几乎不可能的支持,而经销商一旦上钩,他们收了货款,承诺就很难兑现了,这也就是市场上所谓的圈钱。他们为了圈钱,不管市场能不能消化,总是鼓励经销商多打款,越多越好,许多经销商到后来都是面对满库房的货欲哭无泪。第三是这几年名酒厂家的政策不稳定,随着名酒厂家核心品牌价格的提高,他们的买断品牌价格也跟着水涨船高,本来还是暴利的买断品牌最后变成了微利或无利,买断商的无利可图导致了买断品牌走进了死胡同。而以丰谷为代表的区域品牌,这几年因为良好的心态赢得了经销商和消费者。在做市场方面,我们有优势,与名酒企业买断商来说,我们的优势就更明显。我们无论在质量的把控,资金的实力方面都优势明显,更主要的是我们的心态让经销商更有安全感。他们对我们更有信心,这也是我们这些年能获得我们经销商支持的根本原因。
记者:这也能从你去年在厦门经销商联谊会上提出的“科学仓储和科学进货”的观点,主动提出来不向经销商压货的观点,这在很多厂家是不可思议的。对于那些品牌买断商更是不可思议的,能站在经销商的立场上考虑问题,这是不是也说明丰谷的心态问题?
马总:既是心态问题,也是科学问题。产品从厂家的库房到经销商的库房,再到商场的货架,最后到消费者的餐桌上,就像人的血管一样要畅销无阻。如果经销商进货不科学,没有规划好。货积多了,血管就会发生堵塞,反过来就会影响到人的心脏。所以,为经销商着想,也是在为企业着想。
品牌,全国化的通行证
记者:近年来,由于整个白酒行业的形势“一派大好”,许多企业只是忙着低头做市场,在产品规划、品牌定位上都有很多问题,我观察了近几年比较活跃的企业,真正致力于品牌打造的企业并能做到位的企业不多,在品牌方面,丰谷是否已经做好了全国化的准备?
马总:对于全国市场来说,丰谷还是一个地方品牌。丰谷的全国化,也不是要在全国遍地开花,而是在全国范围内寻求市场,寻找适合丰谷生存的土壤。丰谷的原则是:在合适的季节,合适的气候,合适的土壤都具备的情况下,我们才会撒下种子,播下种子我们就会力求生根、发芽、以致丰收。我们已经有了很多区域市场成功的范例,我们只要遇到好的土壤和时节,我们就会克隆出我们的新的根据地。我们的全国化不是盲目的,我们是要在全国范围内多增加一些根据地市场而已。
区域化品牌与全国化品牌是两种不同的生存状态。区域化品牌要有丰富的产品线,合理的产品结构,对渠道要高密度覆盖。而全国化品牌则是在某一黄金价格带形成一个突出的品牌产品,比如我们的丰谷特曲,是我们着力打造的核心品牌。当丰谷特曲的品牌价值足够强大时,丰谷全国化也就是水到渠成的事了。
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