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克服困难 勇于创新 迎接挑战 永续辉煌
[发布时间:2009-04-20 00:00:00 点击率:]

  □  张广新

  

  沧海桑田十五载,

  道光廿五新品牌。

  做强做大筑丰碑,

  皇家御酒传四海。

  前仆后继续华章,

  千秋伟业添异彩。

  一首打油诗唤起我对往事的追忆和对美好愿景的畅想。15年前我们面对一穷二白的老厂,发扬不怕苦的企业精神,实现了一年减亏,两年持平,三年盈利的奋斗目标,甩掉了3048万元的负债。老厂焕新颜,企业从此有了生机。道光廿五品牌的诞生,中国十大文化名酒的美誉,原产地域保护酒的殊荣,中国白酒50强的排名……无不印证着我们这一代人奋斗的历史。每年的9月6日(厂庆日),我们都会来到世纪园,面对祖先的铜像,无愧地告慰先人:我们将200多年前满载厚重历史文化的“同盛金”带到了21世纪,我们传承着东方古老酒文化的文明,弘扬了满族酿酒的传统工艺,唤醒了沉睡于地下150多年的宫廷御酒,并以搏击长空的气势横空出世,令国人惊喜,令世人赞叹。

  回首往事,历历在目。15年的峥嵘岁月,坎坷磨难,扬鞭跃马,种种创业的酸甜苦辣都在为道光廿五付出心血的人心中永远定格。如今,道光廿五已经成为东北的领军品牌,这一品牌正在新一代道光廿五人手中发展壮大。然而,面临着经济复杂的大环境,道光廿五正迎接着一场严峻的考验。

  2008年,冰雨雪灾,通货膨胀,特大地震,北京奥运,金融海啸,三聚氰胺……形势复杂多变。对于中国的白酒行业来说,这一年被称作是“通涨压力下的疯狂年”:白酒粮食涨价30%以上,包装材料价格上涨20%以上,人工成本上涨10%以上,各项市场投入如广告媒体等的价格也上涨20%以上。在中国,没有哪个行业像白酒这样的行业聚集了几千个品牌并且大都能够存活的,一个品牌倒下去,几十个品牌站起来,竞争空前激烈。

  金融危机,拐点,洗牌,过冬,成为2008年白酒行业谈论最多的词汇之一。先有汶川大地震,后有金融危机蔓延,全国行政机关压缩5%-10%的日常开支,整体经济的不景气,让白酒行业感受到“冬天”的格外寒冷。2008年(长沙)秋季全国糖酒会信息显示:2008年国庆节的酒类消费已经开始出现增长乏力的现象,经销商普遍反映零售终端消化高价白酒的速度开始减缓。经销商对2009年的销售情况表示担忧者众多,而几家上市酒业公司的负责人,也提到了经济不景气对行业的未来影响,这是最近几年首次遇到的。

  以上这段文字是我从网上一家权威的酒业论坛里看到的。它说明了中国白酒行业所面临的困难是相当严峻的。我认为,经济危机的到来,对白酒行业会带来量和价的下滑,这将是一个行业拐点和重新洗牌的阶段,而重新洗牌后的市场仍然是名牌的天下。有调查显示,67%的消费者在选择产品时喜爱质量稳定的知名品牌的白酒,因此,名牌战略仍然是白酒行业的不二选择。很多白酒企业都发出了要在几年内冲击中国白酒百强、十强、三强的战略目标,如稻花香提出十年“打造中国白酒航母,进军全国白酒前三强”的目标,西凤酒也实施了“百亿西凤”发展战略,郎酒要利用8-10年时间打造成行业领袖之一等等,这些企业通过大规模市场扩张,产能扩大,赋予品牌强大的生命力,进而实现品牌的扩张,因此,白酒行业仍然是名牌主宰天下。我们企业提出名牌战略是在13年前,当时我们提出要将银牌变民牌,再将民牌变名牌,在实施这一名牌战略过程中,我们形成了自己独特的企业文化,提升了道光廿五的核心竞争能力,逐步实施将品牌做强,将企业做大的战略目标。多年来,道光廿五品牌的白酒一直活跃在各层次消费者的餐桌上。一个前进的和富有生命力的品牌能够吸引消费者足够的注意力,这样的品牌就是优秀的品牌,这是我十几年来对一个优秀品牌的理解。我觉得道光廿五品牌能够在公众和消费者面前保持活力,一方面是产品不断地更新换代,从满洲高粱酒、道光佳酿酒,到黄袍酒、帝王酒、醪醴酒等,满足了不同层次消费者的需求。另一方面是能够保持一定的公众事件,使公众始终能够保持对道光廿五品牌的注意力。我认为品牌和明星一样,需要有相当的人气支持,在这些公众事件中,我们获得了人脉资源的优势,如在人民大会堂举办的新闻发布会、嘉德拍卖、木酒海入驻中国历史博物馆、厂庆纪念活动、奥运冠军庆功酒会、赈灾义卖活动等等,各种促销活动的创新,始终吸引着公众的眼球。在辽宁,人们提起锦州就会想到道光廿五,在全国,人们提起辽宁仍然会想到道光廿五,这就是消费者的认知资源,对于我们来说,这是一笔宝贵的财富。

  目前,从宏观环境来看,中国白酒行业正值大变革,大发展的时代,这期间必然会有很多企业被淘汰出局。对于众多的白酒企业来说,只有不断创新,抢抓机遇,才不会被淘汰。道光廿五也是在不断创新、不断变革中走到今天的。对于道光廿五的创新之路,我可以总结为三句话:制度创新是基础,技术创新是关键,管理创新是保障。我们的体制改革打破了计划经济的束缚,为企业注入了活力;我们的科技创新在传承传统工艺的同时,将满族酿酒技术发挥到最佳,三大系列白酒在各地市场交相辉映,确立了道光廿五品牌地位;我们的管理创新促成了管理思想、管理方法、管理工具和管理营销模式的改变,提升了企业的竞争能力。从制度创新建设,到技术创新发展,再到管理创新成果,全方位的创新配合,使道光廿五跻身于中国白酒的名企行列。

  今天,优秀的年轻一代,继续引领着道光廿五向“中国的路易十三”的宏伟目标前进。目前,虽然有金融危机、原辅材料上涨等诸多不利因素,但道光廿五仍然有它不可忽视的优势:一是独一无二的道光廿五企业文化,二是几百年历史的文化底蕴,三是掌握着全国惟一的满族酿酒技术,四是拥有一支知识型的,富有挑战性的年轻的员工队伍。企业文化是品牌的活力,文化底蕴是品牌的内涵,酿酒技术是品牌的基石,员工队伍是品牌的保证。要充分发挥好这些优势,同时,将创新融入到各项工作当中,找准市场定位,抢抓机遇,我们就能在逆境中赢得胜利。

  首先,我们要以推动企业文化建设来促进企业创新。企业的核心竞争力来自于技术创新,技术创新来自于管理,而管理靠的就是企业文化。企业文化的创新,必然带来员工价值理念的创新,而这种价值理念的创新,又会推动企业制度和经营战略的创新。因此,企业文化建设的宗旨就是要实现企业经营者观念创新、市场创新、技术创新、制度创新、管理创新等创新精神的综合素质