陈朝晖：白家粉丝是这样炼成
[发布时间：2009-09-11 00:00:00 点击率：]

他要把四川的美食小吃做成中国式可口可乐，这一切缘于清晰的自我判断：我更适合经商一点。

　　从商论见：

　　念大学期间很偶然开了个餐厅，很成功，使我对我的人生规划进行了一些改变，我觉得，可能我更适合经商一点。

　　做生意固然以和为贵、以效益为先，不过面临商标这种核心问题时，那就得不惜一切代价了。

　　做生意是有规则的，不能乱来。

　　食品企业是良心企业，必须拿着良心去做才行，所以再怎么样高的标准都不算高的。

　　我的宗旨是：让全世界的消费者都享受到中华美食。

　　校园经商

　　“中青政”学生首富

　　“大学期间偶然的成功，使我对我的人生规划做了一些改变。”

　　1987 年，陈朝晖从四川考入中国青年政治学院。当时学校一间名为“伊甸园”的咖啡厅因经营不善而濒临倒闭，陈朝晖知道后，借款上千元盘下了咖啡厅，经过几个月的打磨，从原来每个月亏损上千元变为月入纯利润2000余元。

　　“大学期间偶然的成功，使我对我的人生规划做了一些改变，我觉得可能我更适合经商一点。”陈朝晖这么评价20多年前那次经商对自己未来的影响。

　　1991年毕业之后，陈朝晖进入成都团市委工作，不过很快他就选择了下海，经历了数年的沉浮，最终在2000年底选择了“白家”这一品牌，并定下了加工地方风味小吃向世界市场进军的战略。

　　“当时我让我一朋友跟我合伙，出30万过来，他考虑了一晚上，第二天跟我说，‘我还是借给你吧’。”而立之年的陈朝晖就靠着这借来的钱践行自己的“经商情结”。

　　意外收获

　　进入纽约市场

　　“这个产品当时我们只在成都市卖卖，连成都以外的地方能不能卖都不知道。”

　　不同于国内很多企业从国内做到国外，陈朝晖的白家粉丝创办没几个月，还没开始打国内市场的时候，就开始走“国际化”的路线了。“2001年正式开始计划进军海外市场的，这里面还有个故事。”陈朝晖表示。

　　陈朝晖介绍，那年有个名叫杨百万的成都老板移民到了纽约，“五一”长假回成都玩儿，临走的时候，他的家人给他装了一些四川的小吃，牛肉干、豆腐干，也装了几包白家的酸辣粉、肥肠粉。

　　“这个老板回到纽约的时候，大概是晚上7、8点钟，觉得肚子有点饿，就泡了几包带去的我们那个方便粉丝，吃完之后感觉非常好，马上给他国内的公司打电话，就要求把这个产品带过去，第二天他们公司就来找我们。”陈朝晖娓娓道来。

　　“这个产品当时我们只在成都市卖卖，因为是成都的名小吃，连成都以外的地方能不能卖都不知道。”陈朝晖表示，好运的到来让他陷入苦思，“怎么可能出口到美国呢？”不过那边却没理会这些，坚持要求代理。

　　在杨百万的驱使下，陈朝晖很快去办理相关手续。由于当时国内生产销售只需要申请食品卫生许可就行了，出口相对管得比较严，国内企业要想生产出口食品，需要专门的出口食品生产基地认证，必须达到相应的标准才能生产，然后才能出口到美国。然而令他们大失所望的是，相关检查组来看过之后，给出的结论竟是没几处合格的，需要彻底改造。

　　“改造的话一下子要花几十万，那时候我们产品刚上市几个月，每月销售也才几十万。” “当时管理层开会讨论了好几次，最后我说服整个管理层来改造厂房，现在来看，这个决策在当时的确算比较超前的。”

　　清醒认识

　　海外之路要走三十年

　　“开拓海外市场难度确实很大，我们不着急，很有耐心。”

　　正是由于2001年就成功通过了美国FDA、欧盟检验检疫局、日本厚生省等国际上最苛刻检验机构的检测，白家粉丝海外市场扩张的路越走越顺，目前已成功进军了30多个国家，白家也因此被誉为“中华美食征战海外市场的骁将”。而按照规划，2009年其产品将进入50至60个国家和地区的销售。

　　尽管如此，对于海外拓展，陈朝晖相当清醒，“开拓海外市场难度确实很大：产品认知、消费习惯、法律法规、贸易条件，对我们来说都是完全陌生的，因为我们本来就在西部，很闭塞，所以我们就明确提出了三步走的计划，不要着急，要有耐心。”

　　陈朝晖介绍，早在进军纽约之时，他就制订了“要用30年的时间建立一个‘初具国际化雏形’的企业”的规划，“这是个很艰苦的过程。”

　　规划分三个十年，第一个十年是进入海外华人市场，“先出国再说，不管怎么样，当地的法律法规肯定是适应了，当然了，这十年不但要出口产品，还要建立品牌的认知。” 

　　第二个十年叫“渗透进主流市场”。“就像我们有时候会买一些进口食品吃，老外有时候也会购买一些中国的食品，但是他们不认为是他们的食品。”这个阶段陈朝晖也给白家定了一些榜样，“就像李锦记的蚝油啊，日本的芥末啊，调得好了他们也会喜欢吃。”

　　“第三个十年呢，就是我们对法律法规、这些习惯都熟悉了，销售渠道也有了，那我们就开始大规模去做，学可口可乐、百事可乐进入我们国家一样，进军他们的主流市场。”讲到这个的时候，注重品牌的陈朝晖又显现出了其“善于炒作”的性格，“到时候就要做适合所在国的品牌包装啊，甚至起个英文的商标啊之类的，然后在当地打广告，建分公司进军主流销售渠道。”

　　虽然对簿法庭，仍希望与对手继续合作

　　生意经坚守以和为先

　　虽然白家粉丝海外扩张的步履稳健，不过遭遇的麻烦却也不少，尤其是与一些经销商之间的矛盾，短短几年已经遭遇了数起商标遭代理经销商抢注的尴尬。

　　商标海外遭抢注

　　2004年，“白家粉丝”商标被澳大利亚代理商抢注，不过经过协商，最终以1元钱的象征价格从该代理商手里收回了商标。比起澳大利亚那次有惊无险的意外，目前白家粉丝在德国面临的问题更加麻烦，虽然性质也是“商标抢注”，不过商谈数年无果的情况下，