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伊利集团今年第一季度的产品销量明显回升，1月份的营业额同比增加6%。目前，伊利产品的整体销售额度已经恢复到了原来的90%左右，是目前中国乳品行业中市场恢复状况最好的企业之一
经过半年多的努力，中国乳业市场已经走出去年的阴影，迈入全面恢复的阶段。进入2009年，中国乳制品行业的生产、销售恢复情况日渐好转。虽然1月份乳制品和液体乳产量仍略低于去年同期水平，但根据最新的2月份产量数据显示，无论是乳制品还是液体奶都已实现了全面增长。占据市场主要份额的伊利等大型乳品加工企业生产、销售的恢复正常无疑对乳业全面恢复起到至关重要的推动作用。
今年1-2月消费品工业运行情况数据显示，乳制品产量由去年12月下降19.5%转为增长9.1%。数据显示，2009年2月份乳制品生产总量为145.11万吨，同比增速13.8%，比去年同期下降2.6个百分点；2009年1-2月份累计产量284.83万吨，同比累计增长9.1%。中国奶业协会常务理事王丁棉预计，到今年年底中国乳业市场可以恢复到90%。
伊利等大型乳品企业生产、销售的迅速恢复带动了整个乳品市场的平稳恢复，明显地提升了市场信心和对未来的盈利预期。伊利集团今年第一季度的产品销量明显回升，1月份的营业额同比增加6%。目前，伊利产品的整体销售额度已经恢复到了原来的90%左右，是目前中国乳品行业中市场恢复状况最好的企业之一，其未来的盈利能力也得到了进一步的保证。有权威人士认为09年伊利等企业的增长会超过两位数。有相关分析人士也认为伊利股液态奶及冷饮业务恢复的情况良好，这两项业务在未来2年依然会保持原有的增长态势。
随着乳业夏季销售旺季的到来，冰激凌、酸奶等乳制品的市场需求会呈现明显的增强，而冰激凌、酸奶产品并为受到“问题奶粉事件”的直接冲击，消费者的消费意愿也不会受到之前负面消息的影响，由此可见，冰激凌、酸奶市场有可能成为今夏乳业市场恢复、增长最快的领域。对于众多中国乳品加工企业而言，在夏季市场中占据一席将成为决定2009业绩的关键之战。随着伊利集团全面启动优酸乳的全国营销攻势，乳业夏季市场的营销大战即将到来。（王 舜）
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