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五粮液 走出后来居上者的陷阱
[发布时间:2009-07-19 00:00:00 点击率:]

  2009年的白酒市场,可谓腥风血雨:从传言中的茅台涨价80元到五粮液炮轰茅台“护肝论”;从五粮液的财务作假案,到水井坊7年营业利润增121%而资产零增长。由于白酒本身的“礼品化、商务化”的产品特征,受金融危机影响,白酒市场整体呈走弱态势。

  正是在此种大背景下,一直在调整品牌策略的五粮液却想翻个身,在2012年前达到销售额200亿,以完成集团的千亿销售额指令。只是观者为五粮液股份公司董事长唐桥捏把汗,虽独揽“霸王”之美誉,只是整个白酒市场规模才1000个亿。与此同时,五粮液还需面对提高利润率的挑战,2008年财报显示,五粮液利润率比茅台低一半。

  

  五粮液式OEM

  

  业内人士都戏称“茅台”为“帝王”,而“五粮液”为“霸王”,自本世纪初以来,二王的战争从未停止过。

  把时光拉回到上世纪80年代,当时的五粮液不过是一个债务累累的作坊式小厂。自1985年,在奉行“快鱼吃慢鱼,居安思危”信条的五粮液总裁王国春带领下,其不自觉地实施“对立面战略”。

  至本世纪初,仍是在王国春的带领下,五粮液销售额增长了1000多倍,其超高速扩张主要源于五粮液独创的品牌策略——“五粮液式OEM”(即品牌买断经营)。

  初尝“OEM”甜头,五粮液继续挖掘其品牌的潜在价值,突围“五粮”系列,寻找新合作伙伴。1998年,五粮液分别与北京新华联、湖南浏阳河共同开发了“金六福”和“浏阳河”品牌。在“五粮液”强大品牌号召力之下,“金六福”、“浏阳河”凭借其雄厚资金和营销攻势,在短短5年内成长为中档白酒市场的双子星座,其年总销量占到五粮液年总销量的1/5。

  正是凭借“买断经营”的品牌扩张策略,五粮液吸引了大量零散资本闪电加盟,很快在全国范围内凭借着远超于市场第二名四倍的市场份额,确立“酒王”的品牌地位。而彼时,茅台仍在沿用10年前的市场推广模式,主要通过各地国营性质糖酒公司代为拓展各地经销渠道,除了传统军队、公务消费,茅台在高端商务、餐饮市场远远落后于竞争对手。

  

  母品牌遭遇超生

  

  五粮液在高峰期旗下品牌曾高达100多个,不仅有“五粮春”、“金六福”、“浏阳河”、“京酒”等全国家喻户晓的名牌,也有大量充斥市场低水平运作的地方牌子,价格集中在30~80元间。这些品牌不仅使得中低端白酒市场竞争异常激烈,更使“五粮液”口碑遭到恶性毁坏。据权威部门统计,当时五粮液酒厂80%的品牌营业额,仅占其营业总额的10%。

  与五粮液形成鲜明对比的是,贵州茅台固守原有的高端白酒阵地,稳步推进;国窖1573、水井坊等后起之秀向高端白酒市场发起猛攻,大有取五粮液而代之之势。

  另外,五粮液OEM模式还潜存品牌买断商叛变风险,其两大买断品牌“浏阳河”、“金六福”,尽管都标明生产商为五粮液公司,尽管都由五粮液的全国总代理经营,但其商标所有权却都归属于上述各品牌的代理商。也就是说,一旦这些并不属于五粮液的子品牌具备足够品牌号召力,就完全可能脱离五粮液家族而自立门户。

  2003年底“金六福”品牌运营商北京新华联买下了湖南地方名牌邵阳酒厂,使得其基酒采购可以不再单纯依赖五粮液,开始由经销商向造酒商过渡。在品牌对消费行为具有绝对影响力的白酒行业,缺少自主品牌高度危险。

  这是五粮液酒厂一开始未预料到的,在和几大品牌买断商的博弈中,五粮液失去了话语权。五粮液无法弃之,因为它们贡献了巨大市场份额;亦无法牵制之,手握渠道和终端消费者,它们凭借品牌号召力,完全可以找到其它酒厂进行OEM。五粮液的OEM模式以品牌托权的方式无偿把“五粮液”母品牌价值间接让渡给了“金六福”、“浏阳河”等子品牌,此举不但培养了强大的潜在竞争对手,而且“五粮液”这一母品牌在不知不觉中贬值。

  当意识到这一问题后,五粮液在和品牌运营商的合作中采取了新措施,即规定所有合作品牌的商标归属于五粮液,但“利润率过低”的问题又浮出水面,其利润率不仅难望茅台其背,亦满足不了投资者预期。白酒行业知名研究专家谭川表示,五粮液集团的主打品牌五粮液酒所占比重较小,旗下拥有的五粮春、尖庄等几十个附属品牌市场占有率极高。这就造成大量利润被买断经营的经销商分薄。

  

  只为练兵

  

  2002年12月,五粮液采取了“瘦身运动”,终止了原服务公司下的许多子品牌的合作合同,只留下了一些有市场潜力的品牌,又称“1+9+8”运动,即五粮液1个国际性品牌,9个全国性品牌,8个区域性强势品牌。

  不过至今,“1+9+8”品牌已弃之不用,五粮液公司称,现在不严格限定区域性品牌,品牌是区域的还是全国的完全由市场去检验。

  《当代经理人》从六和液福建省总代理建发酒业品牌部黄经理处了解到,作为五粮液2008年销售额排名第4位的经销商,4月份第二次拿货(量上中国最大),而第一批货已到达二级经销商或终端,出货量基本达到其公司预期。提及“五粮液五品部,除在上世纪80年代成功运作‘五粮液’品牌外,这数十年鲜有好作”,他表示,“市场将检验一切。”

  俗话说:“鱼与熊掌不可兼得。”当你选择了此种商业模式,你就已经放弃了另一种商业模式。虽然五粮液已从OEM模式的醉酒中醒来,但在真正塑造属于自己品牌的道路上还有很长的路要走。

  (摘自《当代经理人》 洪丽萍/文)