最低消费让人不爽 年夜饭价格太贵还不许改菜单
[发布时间：2008-12-29 00:00:00 点击率：]

　　想定年夜饭包间？每个人消费必须要在200元以上！近日，记者在南京的一些推出年夜饭的饭店酒楼看见，最低消费几乎成为年夜饭的代名词，不仅如此，一些酒店设立的订餐门槛，也颇让不少想订餐的市民颇为不爽。 

　　◆现状>>>

　　设最低消费还不许改菜单

　　“我们这里半个月前，所有包间就定空了，现在只剩下大厅有位置了。”在城东苜蓿园大街上的一家饭店，一位酒店工作人员很神气地告诉记者，今年过年早因此年夜饭启动的时间也比往年要早，而来定的人也不少，他们酒店的包间半个月前就被定满了。

　　记者注意到，由于年夜饭包间抢手，这家酒店对于定年夜饭包间的客人消费也设定了限制，比如容纳8个人的包间，每个人的消费至少要在200元，而有电视的12个人包间，每个人的最低消费是300元。面对价格不菲的最低消费，这家酒店的负责人表示这很正常，因为各家酒店都是这么做的。

　　在后标营路上的另外一家规模不大的饭店，前台的服务员介绍说，他们酒店的8个包间，就剩下一个可以做8个人的包间，要定包间，有两个要求，消费至少要在800元，不允许自带酒水，同时要按照饭店的年夜饭套餐来吃，不允许更改菜单内容。

　　◆市民>>>

　　年夜饭价格贵又不实在

　　“在外面吃，图的就是一个省事，但是一些酒店宰得也忒狠了点。”一位正在四处定年夜饭的王阿姨正在翻着一家酒店的年夜饭菜单。她告诉记者，她家附近就两家酒店，虽然酒店都不算大，但是两家饭店的菜单却很昂贵。

　　她拿出了一份自己悄悄抄下的酒店年夜饭菜单出来，指着上面的8道热菜跟记者说，这些菜要是在平时单点400元都不到，而到了年夜饭菜单上身价都翻了一番，店家开出了800元的价格，但是由于家里有老人，要离家近，因此也只好硬着头皮在这两家选。王阿姨说，现在并不是付不起这800元，而是怕家里人不够吃。

　　“这年夜饭菜单也太不实在了吧。”在河西的一家饭店大堂，一位市民指着店家指定的年夜饭菜单直摇头，而让她不爽的是菜单上出现的“鱼翅”、“鲍鱼”等高价菜的字眼。“年夜饭都是家里人在一起吃，要的就是家的感觉，哪里需要这些高档菜啊？”这位市民希望店家能够给她换一些家常菜，但是店家一口予以回绝，表示这就是老板规定的，一个菜也不能改。无奈之下，市民只好再换饭店了。

　　◆商家>>>

　　不设最低消费就难赚钱了

　　面对让消费者颇感不爽的饭店酒楼设立最低消费的做法，不少推出年夜饭的饭店老板也坦言这样做也是被逼的。

　　一家饭店老板给记者举例，大年三十这一天实际上就已经放假了，很多员工都是归家心切，如果留下他们干活就得付双倍工资，另外过年前这一阶段，往往又是菜价较高的时候。这位老板说，他去年就没有给客人设定最低消费标准，结果有一个10人的包间，最后吃饭只花了200多元，而负责他们包间的服务员当晚的工资是80元，这样一算下来，去掉工人工资、原料成本和水电费之后，这个包间其实就是在“请客”。

　　“既然想在外面吃饭，就肯定不能拿价格说事。”对于年夜饭太贵的反映，另外一家饭店老板则直言如果嫌贵就在家吃好了，因为年夜饭设立包间最低消费是这一行的惯例，消费者要实惠商家自然也需要赚钱。他说，自己做餐饮这么长时间，还没有看过执法部门大年夜查过设立最低消费包间的事情呢，消费者和商家应该相互理解。

　　◆消协>>>

　　设最低消费显然涉嫌违规

　　“设立最低消费的做法显然已经涉嫌违规。”南京市消费者协会投诉部的相关人士告诉记者，每年的年夜饭都是消费投诉的高峰期，而饭店单方面设定最低消费的行为也很普遍，虽然他们也做过呼吁，但是收效甚微。

　　“任何经营场所都不允许设立最低消费。这当然包括饭店酒楼。”南京12358价格举报中心的一位工作人员明确对记者表示，如果消费者碰到设立最低消费的饭店酒楼，可以拨打12358热线进行举报，他们将以涉嫌违反价格法予以查处。至于能不能换菜，消协认为，商家应当与消费者协商，不要定下这样的“死规定”。 

　　“除了设立最低消费的门槛，在定年夜饭的时候消费者也应该多加注意。”南京消协的负责人提醒消费者，预订年夜饭时要有维权意识，交纳定金前一定要先和饭店约好赔付责任。有时候，一些饭店没有跟顾客签订相关的年夜饭预订合同，但双方同意的定金，一定程度上也具有合同效应。

　　另外，定年夜饭的时候，消费者要问清楚菜肴的组成、数量和价格以及有无服务费，超过规定人数如何收费等。无论酒店或饭店怎样口头承诺，作为消费者应该向商家提出有一份书面约定，其中包括桌数、酒席的位置、开席和结束时间、支付定金情况等，以利于维护自己权益。（本报综合）