苏鲁豫皖第五届白酒峰会在江苏宿迁召开
[发布时间：2008-10-06 00:00:00 点击率：]

　　□  洋宣

　　9月21日，苏鲁豫皖第五届白酒峰会在江苏宿迁隆重召开。此次峰会由江苏洋河酒厂股份有限公司、江苏今世缘酒业有限公司共同承办。这是四省白酒峰会经过四年轮回后又重新由江苏酒业做东承办。来自苏鲁豫皖四省的白酒协会领导与24家白酒骨干企业领导会聚一堂，共商酒业发展大计。江苏省白酒协会会长，洋河酒厂董事长、党委书记杨廷栋在会上作四省白酒发展形势的专题报告。

　　“创新务实，共赢发展”为本届峰会的主题。会议的主要内容一是继续加强和国家评委的接触，对四省白酒样品进行品评鉴定。二是要把四省窖香幽雅风格和兄弟省份名酒风格进行比较和区别，并在比较中创新，在比较中提高。三是抓典型酒样进行分析。选择高中低三个酒度、多个酒样、多个品种进行深层次的分析、探讨、研究，为四省白酒质量的提高提供理化指标和技术参数，研究探讨能否把清香型白酒的优点融入到浓香型的工艺中。四是充分利用四省白酒骨干企业的技术中心进行科研和技术创新，让企业之间开展广泛而深入的交流。四省白酒企业以峰会为纽带，以相互交流，总结共性，资源共享，合作共赢的目的，寻求共同打造黄淮名酒带，促进四省白酒企业价值回归，提升整个苏鲁豫皖白酒板块的行业地位。

　　著名白酒专家沈怡方在会上作苏鲁豫皖白酒风格研讨技术总结报告。双沟、今世缘、古井、宋河、孔府家等四省白酒企业代表在会上交流发言。峰会在坦诚交流、务实创新、合作共赢的气氛中胜利召开，形成了广泛共识，达到了预期目的。

　　四届峰会成果丰硕

　　苏鲁豫皖白酒峰会由江苏省白酒专业协会、山东省白酒工业协会、河南省酒业协会、安徽省酒业协会共同主办，从2004年开始，每年一届，四省轮流做东，至今已举办了四届。

　　苏鲁豫皖四省均为产酒大省，也是消费大省，历史上一些名酒不仅问鼎中原，而且享誉神州、驰名中外。但是，在激烈的市场竞争中，一度在中国酒界失去了应有的辉煌，甚至大有被挤出应有的名流之势。正是为此，苏鲁豫皖四省白酒峰会应运而生。

　　2004年初，著名白酒权威沈怡方和山东酒协黄业立先生高屋建瓴地提出，华东四省白酒联合起来，共同打造苏、鲁、豫、皖区域竞争新优势，实现四省白酒共同发展。这一战略主张立即得到四省协会和酒企的高度赞赏和广泛支持。

　　苏鲁豫皖白酒峰会搭建起了苏鲁豫皖四省白酒沟通协作、共赢发展的桥梁，在业内产生了巨大影响，被誉为跨省区行业战略合作的新模式，四省酒业同行携手发展、和谐共赢的新创举。四届白酒峰会均各具特色，成果丰硕。这种跨省区行业战略合作新模式，充分体现了四省白酒行业专家和企业家博大的胸怀、与时俱进的创新精神和合作共赢的经营理念。每届峰会都把四省白酒质量与风格研讨交流作为主要内容。峰会促进了苏鲁豫皖白酒市场板块的形成与建立，对促进四省酒业交流、实施企业品牌战略、拉动整个中国白酒市场奠定了坚实的基础，对全国白酒行业发展、提升苏鲁豫皖白酒板块的市场竞争力也起到积极的推动作用。苏鲁豫皖首届白酒峰会召开以来，四省白酒企业发挥各自优势，团结协作，都取得了很大成效。

　　几年间，四省白酒的市场版图不断扩展；“绵柔淡雅型”区域白酒风格得以彰显；相互间交流与联系越来越密切；白酒峰会在行业的影响也越来越大。目前具有“淡雅型”独特个性产品已经成为四省白酒浩浩荡荡的“主流”大军，在市场上形成一股日益强大的冲击波。几年来四省白酒的产质量都有了明显的提高，整个板块经济总量不断提高，综合实力进一步提升，行业地位和经营业绩不断攀升。同时四省白酒企业间交流和互动更为频繁密切，白酒峰会本身也以其高举加强区域战略整合、促进酒业共同发展的鲜明旗帜，成为备受全国同行关注的创举与典范。

　　江苏白酒引发关注

　　在苏鲁豫皖第五届白酒峰会，洋河、双沟、今世缘等江苏白酒骨干企业领导在会上分别介绍了各自企业发展情况。江苏白酒近年来的快速发展引发四省同行的高度关注。

　　近年来，江苏白酒迎来了真正意义上的全面复苏，在2006年的整体崛起之后，2007年再次演绎了一场苏酒席卷风暴。无论是高端市场上，还是中、低档市场，洋河蓝色经典、双沟珍宝坊、国缘等升级品牌深受消费者认可，销售持续上升。苏酒的全面复苏已成为白酒界最瞩目的现象。

　　洋河势头强劲，管理规范。今年以来，国家工商行政管理总局及商标评审委员会最新认定“蓝色经典”为“中国驰名商标”。这是继“洋河”商标后，江苏洋河酒厂股份有限公司获得的又一殊荣，也是宿迁市获得的第四个中国驰名商标，洋河酒厂也成为宿迁市首个拥有两个“中国驰名商标”的企业。

　　在洋河快速发展的同时，江苏其他白酒厂也保持着良好的发展势头：双沟独创的“双沟珍宝坊”以“自由调兑”为诉求点，适应了不同消费者不同的口味和喜好，在市场上获得成功。依托技术创新优势，双沟酒业新品开发逐年提速，产品结构明显优化，企业竞争能力、盈利能力均得到有效提升；今世缘加大技改投入，发展后劲充足。今世缘6000吨优质酒酿造技改工程已经竣工，优质酒酿造规模已跨入全国前10位，让今世缘的可持续发展后劲大大增强。随着品质化和理性化时代的到来，江苏白酒企业加大了对质量和技术的提升，靠质量塑品牌、赢市场的理念越来越深入，同时品牌、营销策划的科学化、效益化也上升到中国白酒的至高境界，其中一线品牌洋河、双沟、今世缘的策划尤为明显，他们在立足江苏的同时，不断拓展全国市场，收效比较明显。

　　二线品牌则集中优势兵力及地方政策的倾斜，固守家门，适时拓展，以老牌名酒汤沟为主要代表，还有泗洪的“分金亭”、南通的“品王”等等，也有不菲的进账。2007年，江苏白酒在省内的销售份额已占到约70%，整个行业的形象和效益得到了全面的提升。

　　四省峰会任重道远

　　苏鲁豫皖四省白酒之所以能够走到一起，一个最为重要和关键的因素，那就是四省白酒质量风格上的极其相近。四省白酒在品质风格上同属于一个流派。目前苏鲁豫皖四省多年来绝大部分都是浓香型白酒，这一板块的白酒香型是中国浓香型白酒中两大基本流派之一。正如著名白酒权威沈怡方所言：从自然气候、环境和酿酒工艺传统来看，相同的渊源导致了四省白酒质量